חם ברשת
ויראלי: האשה ביקשה מבעלה לאכול עוף מקולקל - זה מה שעשה
פוסט שהפך ויראלי ברשתות החברתיות עורר ויכוח: הבעל סירב לאכול עוף שנשכח שעות באוטו, ואשתו התעקשה שזה בסדר. המקרה הלא שגרתי הצית דיון ענק ברשת, שהסתיים בתשובת מומחה
- יצחק איתן
- פורסם ט"ו אלול התשפ"ה
(צילום: shutterstock)מה אתם הייתם עושים? התסריט פשוט אך גורלי: בני זוג הזמינו עוף טרי למתכון חדש, אך שכחו את השקית בתא המטען של הרכב במשך שעות. כששבה האשה לטפל במצרכים, היא גילתה את העוף. הבעל, שנחרד מהמחשבה על ארוחה שכזו, סירב בתוקף לאכול אותו. האשה, שטענה שהעוף עדיין "קר למגע", התעקשה לבשל אותו כמתוכנן.
הפוסט, שפורסם בפורום רדיט וצבר אלפי תגובות, הצית שאלה שהסעירה את הרשת: האם צדק הבעל כשהתעקש לזרוק את העוף או שהגזים?
הגולשים התחלקו לשני מחנות. רובם המוחלט של התגובות תמכו בעמדתו של הבעל, וטענו שבטיחות לפני הכל. "עדיף לזרוק עוף אחד מאשר לסכן את הבריאות שלכם", כתב אחד המגיבים שקיבל את מירב הקולות. "גם אני אדישה לבטיחות מזון, אבל עוף שנשכח באוטו? זה גבול שגם אני לא הייתי חוצה", כתבה אחרת.
מנגד, היו כאלה שהציעו גישה מרוככת יותר. אחד מהמגיבים, שטען שהוא עובד במסעדות במשך עשרים שנה, טען שאם העוף נשאר קר למגע והבישול יבוצע כראוי, לא אמורה להיות בעיה.
הוויכוח הסוער לא נשאר בגבולות הרשת, ומומחה לבטיחות מזון נדרש לסוגיה. ד"ר בריאן קואוק לה, מדען מזון מקליפורניה, הבהיר באופן חד משמעי כי "הסיכון גבוה מאוד". הוא הסביר שהטמפרטורה ברכב סגור גבוהה בהרבה מזו שבחוץ, מה שגורם לחיידקים להתרבות בקצב מסוכן.




