קפה ואנטיביוטיקה - מה השילוב הזה יכול לעשות לגוף שלכם? 

עבור רבים מאיתנו, קפה הוא חלק בלתי נפרד משגרת היום, גם כשאנחנו חולים ונוטלים אנטיביוטיקה. אולם, מחקר חדש שפורסם בכתב העת המדעי PLOS Biology מציב סימן שאלה מדאיג מעל השילוב הזה. חוקרים מאוניברסיטת וירצבורג בגרמניה גילו כי קפאין עלול להפחית את יעילותן של אנטיביוטיקות מסוימות, ובכך להאריך את זמן ההחלמה מזיהומים חיידקיים.

המחקר התמקד בחיידק אי קולי (E. coli), אחד החיידקים הנפוצים הגורמים לזיהומים בבני אדם. במעבדה, חשפו המדענים את החיידקים לקפאין ולמגוון תרופות אנטיביוטיות, כולל ציפרופלוקסצין (הנפוצה לטיפול בדלקות בדרכי השתן). התוצאות היו חד משמעיות: נוכחות הקפאין גרמה לחיידקים לספוג פחות מהתרופה, ובכך הפחיתה את יכולתה להילחם בזיהום.

המנגנון מאחורי התופעה, כפי שגילו החוקרים, הוא גנטי. הקפאין מפעיל חלבון בקרה בחיידק בשם "Rob". חלבון זה, בתורו, משנה את פעולתם של "שערים" מולקולריים במעטפת התא, האחראים על כניסת חומרים. כתוצאה מכך, פחות מולקולות אנטיביוטיקה מצליחות לחדור לתא החיידק ולהשמיד אותו. תופעה זו, המכונה "עמידות נמוכה", אינה הופכת את החיידק לעמיד לחלוטין, אך מחלישה משמעותית את השפעת הטיפול.

אז האם לוותר על הקפה? חשוב להדגיש כי המחקר נמצא בשלבים ראשוניים. הממצאים התגלו בתנאי מעבדה ורק בחיידק מסוג אי קולי, ולא ברור עדיין מהי כמות הקפה שעלולה להשפיע על טיפול בבני אדם. 

עם זאת, החוקרים קוראים לקהילה הרפואית לבחון לעומק כיצד משקאות ומזונות נפוצים משפיעים על יעילותן של תרופות. עד שיתקבלו נתונים נוספים, אם אתם נוטלים אנטיביוטיקה, במיוחד לזיהום חמור, ייתכן שכדאי לשקול להפחית את צריכת הקפה ולהתייעץ עם הרופא המטפל.

התוכן בכתבה זו נועד לצורכי מידע כללי בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי, פסיכולוגי, תזונתי או טיפולי מכל סוג שהוא. בכל מקרה של בעיה רפואית פיזית או נפשית, מצב בריאותי או נטילת תרופות, מומלץ להיוועץ ברופא או באיש מקצוע מוסמך.