ניהול הבית
5 שיטות פשוטות לשמור על מטבח מסודר - גם כשהילדים בבית כל היום
הקיץ הגיע, הבית מלא בילדים, המטבח נראה כאילו עבר בו טורנדו של טוסטים, חביתות וקערות קורנפלקס. איך אפשר לשמור על סדר בתוך כל הכאוס? 5 שיטות קלות
- אורית גרוסקוט
- פורסם י"א תמוז התשפ"ה

הקיץ הגיע ואיתו הבלאגן במטבח. פתאם כולם בבית, רעבים בכל דקה נתונה, והמטבח? הופך למקום הכי מאוכלס בבית.
קבלו כמה שיטות קלות שיעזרו לכם לשמור על סדר (עד כמה שאפשר):
- תחנת נשנושים, או - "יש משהו טעים?"
במקום לפתוח כל חמש דקות את המקרר, הכינו קופסה או מגש עם חטיפים מותרים מראש: קרקרים, פירות שטופים, בקבוקי מים קרים, ירקות חתוכים.
הוסיפו פתק קטן - “נשנשו בכיף!” והפכתם את ההרגל המתיש הזה לחוויה.

- מינימום כלים, מקסימום שפיות
קיץ זה לא הזמן לארוחות עם 7 סירים. תבנית אחת בתנור, סלט בקערה וצלחות חד פעמיות. השפיות שלך חשובה יותר כרגע מהכל. ומי שמדבר איתך על כדור הארץ? שלא יעלה על מטוס ולא ינהג ברכב. דיי עם הצדקנות המזוייפת.
ובכל זאת, לטובת כדור הארץ, למי שממש משתדל: מסמנים בבוקר כוס אחת לכל ילד ומחזיקים איתה כל היום.

- 3.5 דקות ביום
פעמיים ביום, שימו טיימר לחמש דקות של “סידור מטבח מהיר”. כולם עושים משהו קטן: שוטפים, מסדרים, מחזירים למקום.
הפכו את זה למשחק עם ניקוד, ופרסים בדמות שוקולד או חטיף.

- לתת לכל דבר "בית", גם לכפיות התועות
הדרך הכי פשוטה לשמור על סדר? תנו לכל דבר מקום קבוע וקל לזיהוי.
מגירת כפיות? רק כפיות. סלסלה ללחם? רק לחם. מגבת ליד הכיור? רק אחת, לא אוסף.
כשבני הבית יודעים איפה כל דבר נמצא, יש יותר סיכוי שיחזירו למקום.

- בלי רגשות אשמה
אין שום חוק שקובע שהמטבח ייראה כמו מגזין בכל רגע. בלאגן אטומי במטבח קורה הרבה יותר ממה שכולנו מוכנים להודות. בכל זאת, מדובר באחד המקומות הכי הומים בבית, בכל רגע נתון. כתוספת לכל הסעיפים הקודמים, כל לילה לפני השינה מסדרים את כל משטחי העבודה, ומשתדלים מאוד להדיח את הכלים. מותשים מיום ארוך? לפחות רכזו את כל הכלים בכיור, וקפידו על משטחי עבודה פנויים.

בסופו של יום זכרו שכל בלאגן הוא סימן לכך שיש חיים בבית, משפחה, קיץ, ילדים.
אז בין ארגון לסידור - תנשמו. גם זה עוזר.




