ד"ר מאיה רוזמן חושפת: המיץ המושלם להקלה על כאב גרון

בתוכניתה ברדיו 103fm, נשאלה ד"ר מאיה רוזמן על ידי מאזין מהו המיץ שיכול להקל במהירות על כאבי גרון. הדיאטנית הסבירה כי תהליך הריפוי של הגוף אינו מיידי, אך ניתן לעזור לו בעזרת רכיבים תזונתיים שיחזקו את מערכת החיסון. "אומנם תהליך הריפוי של הגוף אינו מיידי, אבל בהחלט אפשר לספק לו את הוויטמינים ואת נוגדי החמצון החשובים שיאפשרו למערכת החיסון להילחם ב'פולשים הזרים' בצורה האופטימלית והמיטבית", אמרה.

בהנחה שיש הגבלה למספר רכיבים בכוס אחת, המליצה ד"ר רוזמן על שילוב תפוזים, גזר, ג'ינג'ר וכורכום טרי. "התפוזים מכילים כמות עצומה של ויטמין C שדרוש לתפקוד מערכת החיסון. בתפוז אחד יש יותר ויטמין C ממה שצריך ליום, והוא מכיל רמת חומציות שמסייעת בחיטוי הגרון". היא הוסיפה כי הגזר הוא הירק העשיר ביותר בוויטמין A, שמחזק את מערכת החיסון ומונע חדירת וירוסים לגוף. "לאחר טחינה למיץ, ויטמין A נספג מהר יותר בהשוואה לגזר טרי".

עוד ציינה כי הג'ינג'ר מכיל נוגדי חמצון ומסייע להקלה על דלקות וכאבים. "החריפות שלו פותחת את דרכי הנשימה ומספקת תחושת חום ונוחות בגרון". 

בנוסף לכך, לדבריה, הכורכום הטרי תורם תרומה משמעותית בזכות הכורכומין שבו, נוגד חמצון חזק הידוע בתכונותיו האנטי-דלקתיות: "השימוש בכורכום טרי בתוך מיץ מגביר את זמינותו הביולוגית בגוף".

לסיום הדגישה ד"ר רוזמן כי שילוב המרכיבים האלו במיץ יכול להעניק תמיכה משמעותית לגוף בתקופת מחלה ולתרום לתחושת הקלה בגרון.