מתכונים - משקאות
3 משקאות חורף טעימים להכנה ביתית: פינוק מושלם לימים גשומים
כשגשם טופח על החלונות והטמפרטורות יורדות, אין כמו להתפנק בבית עם משקה חם. הכנו לכם שלושה מתכונים למשקאות חורף טעימים ופשוטים, שמספקים פינוק מושלם ליום קר וגשום. שתיה חמה
- אורית גרוסקוטלמעקב
- י"ח חשון התשפ"ה||
החורף כבר כאן, והגשם הראשון מביא איתו את החשק להתכרבל ולהתפנק במשהו חם וטעים. אם גם אתם מחפשים דרך להמתיק את הימים הקרים, המתכונים האלו בדיוק בשבילכם. קחו רגע לעצמכם, והכינו משקה חורף טעים שיהפוך כל יום קר לחמים ומפנק.
1. שוקו חם עם טוויסט של קינמון וצ'ילי
שוקו חם הוא תמיד בחירה מושלמת לחורף, אבל הוספת טוויסט קטן יכולה לשדרג אותו למשהו מיוחד באמת. המתכון הזה כולל שילוב של קינמון וצ'ילי, שנותנים לשוקו טעם מחמם ופיקנטי מעט.
מצרכים:
- 2 כוסות חלב רגיל או צמחי
- 2 כפות אבקת קקאו איכותית
- 2 כפות סוכר (או לפי הטעם)
- חצי כפית קינמון טחון
- קורט צ'ילי גרוס (ממש מעט)
- קצפת (אופציונלי)
איך מכינים?
- מחממים את החלב בסיר קטן על אש נמוכה, ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש כדי שהחלב לא יגלוש. מוסיפים את אבקת הקקאו, הסוכר, הקינמון והצ'ילי, ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה. מוזגים לכוס, ואם רוצים – מוסיפים קצפת מעל לפינוק מושלם.
2. תה תפוחים עם דבש וג'ינג'ר
משקה חם אך מרענן שמתאים במיוחד לימים הקרים. תה תפוחים עם דבש וג'ינג'ר מכיל יתרונות בריאותיים רבים, והריח המדהים שימלא את הבית יביא איתו תחושה אמיתית של חורף.
מצרכים:
- 2 תפוחים חתוכים לפרוסות דקות
- 3 כוסות מים
- 1 כף דבש (אפשר יותר)
- חתיכת ג'ינג'ר טרי (בערך 2 ס"מ), פרוס דק
- מקל קינמון
איך מכינים?
מבשלים את פרוסות התפוחים, המים, הג'ינג'ר ומקל הקינמון בסיר למשך כ-10 דקות, עד שהמים סופגים את כל הטעמים. מסננים את התערובת, מוסיפים את הדבש, ומוזגים לספלים.
3. חלב מוזהב – כורכום, דבש וחלב שקדים
חלב מוזהב, המכונה גם "משקה כורכום", הוא דרך בריאה ומזינה לחמם את הגוף בימים הקרים. הוא עשיר בנוגדי חמצון המשפרים את המערכת החיסונית, ויחד עם זאת טעים ומנחם.
מצרכים:
- 2 כוסות חלב רגיל או צמחי
- כפית שטוחה של כורכום טחון
- חצי כפית שטוחה של קינמון טחון
- כף דבש
- קורט פלפל שחור
- חצי כפית תמצית וניל
איך מכינים?
מביאים חלב לרתיחה ומנמיכים את האש, מוסיפים את כל המרכיבים בסיר קטן על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת אחידה. מוזגים לכוס, ונהנים ממשקה בריא ומנחם, שגם עוזר לשמור על בריאותכם בחורף.
החורף יכול להיות זמן מושלם להתעטף בשמיכה וליהנות ממשקה חם ומנחם. עכשיו כשאתם מכירים את המתכונים המיוחדים האלו – איזה מהם אתם עומדים לנסות קודם?
היו שותפים בזיכוי הרבים הגדול בעולם וקבלו את פרק התהילים האישי שלכם המסוגל לשמירה והגנה. לחצו כאן