מתכונים ב-5 דקות
במבט ראשון זה נראה פטריות מוקפצות. כשתגלו ממה הן עשויות - גם אתם תהיו בהלם
המתכון הזה הוא אגדי, נקודה. כשתגלו ממה ה'פטריות' האלה עשויות, גם אתם תרוצו להכין אותן
- רץ ברשתלמעקב
- י' אייר התשפ"ג||עודכן
למה הפטריות האלה נראות 'לבנות-צהובות'? פשוט מאוד: אלו לא פטריות במובן הרגיל של המילה.
אז ממה הן עשויות? ניחשתם נכון: מתפוחי אדמה.
רוצים לדעת איך להכין אותן? זה פשוט: אחרי שתראו בסרטון כיצד להכין את הצורה, אתם צריכים לבשל אותן במים כמו שמבשלים ניוקי, ואז לערבב אותן ברוטב המוקפץ שלכם.
רעיונות לרוטב: רוטב סויה, רוטב חריף מתוק, רוטב צ'ילי מתוק, בצל וכל העולה על רוחכם בעצם.
אל תגידו שלא אמרנו: כך תכינו רוטב אגדי לכל סוגי המוקפצים או הניוקי - בצ'יק צ'ק:
שליש כוס רוטב טריאקי
שליש כוס רוטב סויה
רבע כוס סילאן או דבש
רבע כוס רוטב צ'ילי מתוק
4 שיני שום כתושות
ערבבו את כל החומרים יחד עם רבע כוס מים, הביאו לרתיחה.
ערבבו את הפסטה או הירקות שלכם עם הרוטב והתענגו על הטעם.
