כל התכנים של זוהרה שרביט

כדי לעכל חלבונים אנחנו צריכים סביבה חומצית: כאשר נכנסים לקיבה גם פחמימות שהן בסיסיות, וגם חלבונים, שצריכים חומציות, מה שקורה הוא שהקיבה עובדת קשה

הבחירה בסוכר קוקוס טובה יותר מסוכר לבן וחום, אבל חשוב לשים לב לכמויות ולצרוך סוכר קוקוס במתינות, כי הוא גם פחמימה מתוקה

רצוי לאכול תפוז שלם בטמפרטורת החדר, כדי לקבל ממנו את כל הרכיבים והסיבים. שתייה של מיץ מפחיתה את הכמות של ויטמין C, וכמובן מפסידים את הסיבים, לכן מיץ כדאי לשתות מיד אחרי הסחיטה

האגס הוא פרי מרענן בעל ערכים תזונתיים רבים, שיכול לשמש גם כנשנוש

מה עדיף – סופגניות, לביבות, או אולי משהו אחר? ואיך נקטין את הנזק?

נבט חיטה הוא תוספת תזונתית טובה שיכולה לתרום לאיזון מערכות בגוף

הקשת היא חילוף חומרים של פטריית המלסזיה. גורם נוסף הוא השמנת יתר, שמחליש את מערכת החיסון

מה ההבדל בין טיגון בשמן זית לטיגון בשמנים אחרים, ומהו השמן המומלץ ביותר?

טיפול טבעי מתמקד בעיקר בחיזוק מערכת החיסון, כדי למגר או להחליש את הווירוס שגורם להתפתחות היבלות. ישנן כמה "תרופות סבתא" יעילות שכדאי לנסות

אור השמש משפיע על הורמונים שמופרשים בגוף. בחורף יש פחות שעות של אור, וכמות ההורמונים החשובים לתפקודי הגוף יורדים. זה הדבר שעלול לגרום להתפתחות של דיכאון. אז מה עושים?

המוח חייב לקבל אנרגיה כל הזמן, ללא הפסקה. כאשר אין איזון נכון של הסוכר בדם, יש קושי למוח בספיגת הגלוקוז. זה מה שגורם לבעיות בזיכרון ובחשיבה

תזונת חורף היא תזונה שמטרתה לחמם את הגוף ולהעניק לו את כל הוויטמינים והמינרלים הנחוצים על מנת להתחמם ולחזק את מערכת החיסון, כל זאת בלי להעמיס עודפי שומן שנתחרט עליהם

מדוע חשוב לצאת לשמש, וכמה זמן צריך להיות בחוץ?

עצבות, דיכאון וחרדה הם מצבים שכולנו חווים בשנה האחרונה פה בישראל, וכך גם כל יהודי ברחבי העולם. קשה לנו, במצבים כאלה, לעשות שינויים בהרגלי התזונה שלנו. עם זאת, נוכל לבחור בחירות פשוטות כדי לתת לגוף את הכלים והחומרים שיאפשרו לו לעבד חוויות שקשה לעכל

החורף המתקרב הוא זמן טוב להתחיל להעשיר טעמים במרקים, בתבשילי קדרה עם בשר ואפילו בסלטים. נסו את הרוזמרין

חלב ידוע כעשיר בסידן, אבל הוא הדבר האחרון שנרצה לקחת בשביל להעלות את הסידן בעצמות. כמות הסידן בחלב לא משמעותית, מפני שהסידן שבחלב לא נספג, ואפילו יוצר נזק

הרימון מסייע לבריאות המוח, לספיגת הסידן, לריפוי פצעים ולחיטוי. ומתי לא מומלץ לאכול רימון?

במחלת צליאק בודקים רגישות לאלפא גליאדין. זהו חלבון שמצוי בחיטה. ישנם אנשים שרגישים למרכיבים אחרים בחיטה, כמו עמילז, מעכבי טריפסין או פודמאפ

מערכות הגוף שלנו בנויות כך שכשיורדת החשיכה – הגוף לא זקוק לאוכל. כל מזון, אפילו בריא, שנכנס – מקשה על הגוף ועלול לגרום לנזק

דלקת חניכיים מתאפיינת בנפיחות ובאדמומיות ברקמת החניכיים, ברגישות לחום וקור, בדימום, בטעם רע בפה ועוד. מה עושים?