מתכוני קינוחים

מנת פתיחה או מנת קינוח יפהפייה וטעימה לכל אירוע, על טהרת הפירות בלבד וללא תוספת סוכר

בחרו לכם כדורי תמרים בשלושה טעמים: שוקולד, חמאת בוטנים או טחינה. מתכון פשוט וקל. צפו

זוהי לזניה מסוג אחר, המבוססת על קרפים עבים שהם למעשה עלי בלינצ'ס. אם ברשותכם מכשיר לפנקייקס בעל שקעים בקוטר קטן, תוכלו להכין אותה כמנות אישיות, כמו בתמונה

עוגיות מלוחות פריכות במראה אהוב עליי מאוד - מלבני ויציב! אני קורא להן "נגיסים", מכיוון שהם כה פריכים שמאוד כיף לנשנש אותן לצד כוס של משקה מרענן. ראו הוזהרתם! באחת מנסיעותיי האחרונות להונגריה ל"השתלמות מעשית" ראיתי את העוגיות הללו כמעט בכל קונדיטוריה, טעמתי כמובן, וכשהגעתי לארץ התאמתי את המתכון הנפלא הזה לקהל הישראלי