בשר רוטב

למה לא כדאי לחתוך בשר באמצע צלייה כדי לראות אם הוא מוכן? זו התשובה של השפים, וגם: שלוש שיטות חלופיות לעשות זאת נכון

"בבית, רוטב עגבניות הוא הבריא והדיאטטי ביותר, אבל במסעדות זה לא כל כך פשוט", מסבירה הדיאטנית. מה הכי כדאי לכם לצרוך?

זה קורה לטובי השפים: שבירת המרקם של הרוטב, שאמור להיות 'הדבר הבא' בתבשיל שלכם. איך מתקנים את זה? 5 דרכים שאף אחד לא גילה לנו

קפה, תה שחור, רוטב סויה ויין – כל אלו פוגעים בלובן החיוך. אבל לצד המאכלים המזיקים, יש גם כאלו שתורמים להלבנת השיניים. הדיאטנית מסבירה מה כדאי לאכול ומה מומלץ להגביל

האם מותר לאכול בשר קודשי קודשים על גגות שבעזרה? התחברו למסלול הדף היומי עם שיעורו של הרב אלי סטפנסקי

קליפתה ורודה ובוהקת, בשר הפרי מבפנים לבן או אדמדם, מלא בגרעינים קטנים, ומזכיר במרקם ובטעם שילוב בין קיווי לאבטיח. על הפרי האקזוטי שכדאי לכם לנסות