לגזור ולשמור: איך הופכים עוף יבש לעסיסי כמו במסעדת שף?
הסוד לעוף עסיסי הוא לא רק בנתח, אלא במה שעושים איתו: תמלחת, חום נכון, מנוחה לפני ההגשה ועוד, ותקבלו ביס שהופך לרך, נימוח ומלא בטעם.
הסוד לעוף עסיסי הוא לא רק בנתח, אלא במה שעושים איתו: תמלחת, חום נכון, מנוחה לפני ההגשה ועוד, ותקבלו ביס שהופך לרך, נימוח ומלא בטעם.
הבית נועד להיות מקום המבטחים שלנו, המקום בו אנחנו נרגעים בסוף יום. אך לפעמים הבית עושה בדיוק את הפעולה ההפוכה. ריבוי חפצים, עיצוב לא נכון ואי סדר מעמיסים על הנפש במקום להרגיע – מה אפשר לעשות?
היא אולי אחד הפירות הבריאים והמזינים שיש, אבל בשילוב לא נכון – היא יכולה דווקא להזיק לגוף שלכם
קפה טוב מתחיל באחסון נכון. בלי מקרר, בלי לחות, בלי ריחות מהמדף ליד. אז אחת ולתמיד - איך מאחסנים אותו כך שישמור על הארומה לאורך זמן?
משלחת המשא ומתן לקידום עסקה לשחרור חטופים והפסקת אש המריאה לדוחא. נשיא ארצות הברית, דונלד טראמפ, וראש הממשלה בנימין נתניהו, ידונו באפשרות לקדם את העסקה במהלך ביקורו של נתניהו בוושינגטון. נכון לעכשיו, ההערכה היא שלא צפויה הצהרה רשמית במהלך הביקור
החום עולה, הילדים אוכלים ארטיקים בסלון, ואתם רק חולמים על חופשה רגועה מול הגלים? למה שלא תביאו את הים אליכם הביתה? עיצוב כחול לבן (וקצת חום זהוב)
עיצוב הבית הוא לא רק בחירת רהיטים או צבע קיר – לפעמים, דווקא שטיח אחד נכון יכול לשנות את כל התחושה בחלל. הוא מוסיף חמימות, תחושת רכות, וגם לא מעט אופי • אבל איך בוחרים נכון? הנה חמישה טיפים חשובים שיכולים לחסוך לכם הרבה התלבטויות – וגם טעויות.
במשך שנים רבות המליצו מומחים, ובמיוחד הציבור, לשפוך חומץ או אפילו שתן על מקום הצריבה. האם זה נכון?
אל תתנו למיתוסים לסכן את הבריאות: טעויות נפוצות בקירור אוכל חם עלולות לגרום להתרבות חיידקים מסוכנים. כך תעשו זאת נכון, לפי המלצות מומחים