כשרות מוצרים מן החי בייצור תעשייתי

שלום רב, לרב,
כשמסתכלים על הלכות צער בעלי חיים ניתן לחלקם ל 2 חלקים:
1. הלכות שנועדו למנוע צער מיותר (הלכות סכין השחיטה למשל)
2. הלכות שנועדו לשמור על בריאותו של האדם (לא לאכול נבלות וכדומה).
כעת, כשמסתכלים על תהליך הייצור התעשייתי (אינני מתייחס לשחיתות פרטיות או שחיתות שנעשו לפני 100 שנה וכיוצא בזה) של בשר בקר, עוף, ביצים וחלב, האם ניתן לומר שמוצרים אלו בכלל כשרים ע"פ ההלכה?
שהרי אם לוחצים את הסכין יותר מדיי (דרסה) או שלחלופין הפחידו את הבהמה, אז הבשר הוא טרפה ואסור באכילה. וזאת על מנת למנוע כמעט לחלוטין את צער בע"ח בשחיטת הבשר.
ולכן אני תוהה לעצמי, אם בהלכות הסכין מדקדקים כל כך על מנת שלא יהיה צער מיותר ומכך שהבשר יהיה כשר, מדוע בתהליך התעשייתי לא מדקדקים כל כך כדי למנוע את צער בע"ח ?
(למשל: המשלוחים החיים מאוסטרליה, קיטום מקורות התרנגולות, גריסת האפרוחים, הזרקת הורמונים למיניהם שפוגעים בבריאות החיה, הפרדת העגל מאימו מייד - ולא לאחר כשבוע כמו שכתוב בתורה, ועוד...).
לסיכום:
אם הבשר כשר רק אם הייתה השתדלות מקסימלית ליצור צער מינימלי עבור בע"ח (למשל בהכלות סכין), והמצב כיום הוא בוודאות אינו הצער המינימלי האפשרי כדי לשמור על שוק הבשר מספיק רווחי כדי שהמחירים לא יעלו פי 3 מהיום (למשל ניתן לשחוט את הבשר באוסטרליה לפני המשלוח לישראל, או לבצע עוד כמה פעולות קטנות כדי להעלות את מחיר הבשר אפילו בטיפה), אז כיצד ייתכן שהבשר כיום כשר ע"פ ההלכה?

תודה רבה מראש על התשובה!
(אשמח אם התשובה תכלול הסבר רציונלי, ולא הנחות תיאורטיות כגון - "המשגיחים בטח בודקים שהכל בסדר, ולכן אין מה לדאוג..." או "רוב גדולי התורה אומרים שהבשר כשר, ולכן בגלל שהם אמרו זאת אז הבשר כשר ולא ייתכן שהם טועים...")