לגבי הטמנה בשבת

לפי הרב עובדיה מותר להטמין על פלטה בשבת לכתחילה דהיינו לכסות את הסיר גם מסביב. כי אין את הגזרה על פלטה שמא יחטה בגחלים . הבנתי נכון ? יביע אומר חלק ו סימן לג. או הליכות עולם חלק ד עמוד מה.
פשוט אני רוצה לדעת אם הבנתי נכון. תודה. השאלה שניה: אם מותר לעטוף בנייר כסף או בד את הלחם ולהניח על הפלטה לפני מה שכתב הרב עובדיה זצ"ל. ?? תודה !!