תורה ומדע
מה מיוחד בבצל שגורם לבכות?
- י"ט תשרי התשע"ז
שאלה
שלום וברכה לכבוד הרב שאלתי היא מדוע מבין כל הירקות למה דווקא הבצל גורם לאדם לדמעות כשחותכים אותו ? אשמח להסבר מהרב תודה ושבת שלום ומועדים לשמחה
תשובה
שלום וברכה,
הבצל שייך למחלקת השום, והוא עשיר בגופרית שגורמת לחריפותו, אך גם לסגולותיו הרפואיות (הבצל הוא סוג של אנטיביוטיקה טבעית).
בעת חיתוכו הבצל מפריש גז גופרתי שחודר לעיניים. העיניים שנתקלות בגירוי זר מיד דומעות כדי להגן על עצמן.
אך אם מקררים את הבצל במשך שעה במקרר, או במשך 10 דקות במקפיא, חיתוכו לא יגרום לצריבה בעיניים (כי הקור מאט את פעולת האנזימים שבו).
בברכה,
דניאל בלס
מתחזקים ומתחזקות, רוצים להתייעץ עם רבני הידברות? שלחו מייל אל tamir@htv.co.il או מלאו פרטים כאן, ונחזור אליכם בהקדם >>
