מתכונים לשבועות

מתכון לסלט תפוחי אדמה וחצילים עם ריבועיות גבינת פניר

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: סלט תפוחי אדמה וחצילים עם ריבועיות גבינת פניר

אא

רכיבים:

חמישה תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

חצי צרור כוסברה קצוצה

חציל גדול חתוך לקוביות

מספר קוביות גבינת פניר (ראה בקטגוריית מתאבנים)

שני כוסות מים

גביע יוגורט

קורט זרעי כמון שלמים

קורט פלפל צ'ילי גרוס

רבע כוס שמן צמחי

שליש כפית תבלין קארי

מלח ופלפל לפי הטעם

 

אופן ההכנה:

מחממים תנור למאתיים מעלות.

בשמן עמוק מטגנים את קוביות החצילים ותפוחי האדמה עד להתרככות.

במחבת נפרדת מטגנים את זרעי הכמון, הצ'ילי הגרוס, הקארי, הכוסברה והיוגורט.

מערים את המים ומביאים לרתיחה.

מוסיפים את החצילים,תפוחי האדמה וגבינת הפניר לרוטב ומערבבים היטב.

מגישים חם.

בתיאבון.

הצטרפו לעולם הילדים וקבלו את ספרו של הרב זמיר כהן "המדריך המלא לחינוך ילדים" וספר ילדים נוסף מתנה >>
תגיות:תפוחי אדמהחציליםגבינה

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

פירותיך מתוקים לט"ו בשבט

29₪לרכישה

מוצרים נוספים

ערכת מדע - האנימטור

לגו המקדש

סכו"ם זהב שחור מט 24 חלקים

ספר דניאל עם פירוש "נזר חזיונות" - הרב זמיר כהן

גביע קריסטל מהודר בבא סאלי

קנקן לתה מזכוכית עם מסננת

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה