פשטידות
מתכון למתכון פשטידת ירק חגיגית במיוחד
מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: פשטידת ירק חגיגית במיוחד
- הידברותלמעקב
- י"ח שבט התשע"ד||
רכיבים
חצי צרור עירית
חצי צרור כוסברה
חצי צרור שמיר
חצי צרור פטרוזיליה
ארבעה עלי חסה
ארבע ביצים
מלח, כורכום ופלפל צ'ילי לפי הטעם
שמן לטיגון
אופן ההכנה
מערבבים יחדיו את עשבי התיבול הקצוצים והחסה, בקערה גדולה
טורפים את הביצים, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב.
מטגנים את הבלילה בשמן רותח ומגישים חם.
בתיאבון.