מתכוני דגים

מתכון לפילה מצופה בשומשום וג'ינג'ר

מדור המתכונים הכשרים באתר הידברות מגיש: פילה מצופה בשומשום וג'ינג'ר

שתף במייל
| ט"ו שבט התשע"ד |
whatsapp
אא

רכיבים לכמות של ארבעה סועדים

נתח פילה מכל דג שרוצים

רבע כוס שומשום לבן

רבע כוס שומשום שחור

ארבע כפות מרגרינה

ארבע כפות רוטב סויה

כף ג'ינג'ר טרי קצוץ

רבע כוס קמח

גזר חתוך לרצועות עבות

כוס שעושית ירוקה

מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

מחממים תנור לחום של מאה ושמונים מעלות.

משרים את נתח הדג ברוטב סויה למשך כעשר דקות.

בקערה גדולה מערבבים את הקמח עם שני סוגי השומשום, טובלים את הדג המושרה בתערובת שמתקבלת, ומטגנים בתוך מחבת עם מרגרינה, כשתי דקות מכל צד.

מוציאים את הדג מהמחבת ומכניסים אותו לתנור למשך חמש דקות.

על מחבת עם מעט חמאה מקפיצים את הג'ינג'ר, הגזר והשעועית ובוזקים מעליהם מלח ופלפל שחור לפי הטעם.

מוציאים את הירקות מן המחבת ומסדרים על צלחת הגשה כשמעליהם נתח הדג ומגישים חם.

בתיאבון.

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

50לרכישה

מוצרים נוספים

הגדה של פסח הרב זמיר כהן:

ערכה לילדים לליל הסדר

והגדת - הרבנית ימימה מזרחי

כיסוי פסח מהודר מסאטן משובץ אבנים עם נצנצים מוזהבים מעוגל

גביע קידוש מהודר "להבה"

ערכת יצירה מעמד מהודר לבקבוק יין

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה