כשרות
לקראת חנוכה: זהו את הסופגניות החלביות
בעדכון כשרות שפרסמה מחלקת הכשרות של הרבנות הראשית לישראל פורסמו הנחיות להפרדה בין סופגניות חלביות לסופגניות פרווה, נחשפו פחיות קריסטל ובקבוקי מי עדן ללא הכשר ומלון הפועל תחת כשרות מזויפת. ראו הוזהרתם
- יעקב רביבו
- ח' כסלו התשע"ד
אתמול (ב´) פרסמה מחלקת הכשרות של הרבנות הראשית לישראל עדכון כשרות ובו כמה התרעות על בעיות כשרות.
לקראת חנוכה הרבנות מזכירה כי על פי הנחיות הכשרות, בסופגניות שבהן מילוי חלבי, על המשגיחים לוודא כי חלק מהמילוי יהיה גלוי כדי שיהיה ניכר שהן חלביות. כמו כן, חובה לציין על גבי שלט שהן חלביות כדי למנוע מכשול מהציבור.
עוד ציינו ברבנות כי על המשגיחים להפריד את הסופגניות החלביות מסופגניות הפרווה שעל גבי המגשים. ואין לאפשר הכנת סופגניות כאשר העיסה מכילה רכיבי חלב.
בעדכון הכשרות נכתב גם כי לאחרונה התגלו ברחבי הארץ פחיות משקה של "קריסטל" במגוון טעמים אשר אינן נושאות על גביהן הכשר כלשהו. לאחר בירור עם החברה המייצרת נודע כי אכן ישנו פס ייצור הפועל ללא ציון כשרות.
ברבנות מדגישים כי הפחיות ללא ההכשר זהות כמעט לחלוטין לכשרות, ועל כן יש לוודא כי מודפס על הפחית סימון הכשר של הרבנות רחובות.
כמו כן התגלו לאחרונה בחנויות בקבוקים אישיים של "מי עדן" ללא סימון כשרות. יש לשים לב לסימון הכשרות.
לפני כשישה חודשים הוסרה הכשרות משלושת סניפי רשת בתי האבות "מרכז הורים" בנהריה – בית פנורמה, בית פאלס ובית חוסן, כך מודיע רבנות נהריה. על אף הסרת הכשרות, בעל המקום ממשיך להציג עצמו ככשר. יידע הציבור וייזהר.
לעומת זאת, בבית המלון "פירסט קלאב" באילת, אשר הוסרה ממנו הכשרות לפני כמה חודשים, חזר המלון לפעול תחת השגחת הרבנות אילת.