מינרלים חיוניים – מגנזיום ואשלגן

במאמרים הקודמים דברנו על חשיבותם של המינרלים לבריאות השלד. נמשיך לפרט על שני מינרלים חשובים נוספים – המגנזיום והאשלגן.

MG – מגנזיום

המגנזיום הוא מינרל חשוב ומרכזי לבריאות הלב וכלי הדם. הוא עוזר להפחית לחץ דם, מרגיע מאד, יוצר רפיון שרירים, חשוב למערכת העצבים ומסייע לכאבי ראש ולבעיות שינה.

המגנזיום חיוני לספיגת הסידן בשלד. גם מבחינה חשמלית הוא עוזר להפעיל את השרירים וכן את שריר הלב, מערכת העיכול ועוד. המגנזיום חיוני למערכת עצבים תקינה והוא מונע היווצרות של אבנים בכליות וסרטן במעי הגס. הוא גם מסייע לייצור סרוטונין במוח, ומעלה את מצב הרוח.

צריכה מרובה של מלח מפריעה לספיגה של המגנזיום.

מקורות עיקריים למגנזיום: מולסה, עלים ירוקים, קוואקר, אגוזים וקטניות. תוסף מגנזיום ניתן במקרים של עצבנות יתר, בעיות שינה, חרדות ויתר לחץ דם. התוסף מסייע גם במקרים של התכווצויות שרירים. ניתן ליטול תוסף המשלב בתוכו גם ויטמין B6 וסידן.

מי שסובל מיתר פעילות מעיים או מאי ספיקת כליות – רצוי שיימנע מתוסף מגנזיום.

אשלגן – Potassium

האשלגן מצוי ברובו המכריע (98%) בתוך תאי הגוף. אשלגן תוך תאי שומר על איזון תקין של ריכוזי הנוזלים בתוך התאים. האשלגן מאזן את הנוזלים בגוף, חיוני לתפקוד תקין של העצבים, בעיקר מערכת העצבים המרכזית במוח, משתתף בהפעלת השרירים ושריר הלב, מסייע לכיווץ ולהרפיה של המעיים ומשפיע על תפקוד הכליות.

מדובר במינרל מרגיע מאד. מומלץ לאכול מאכלים שמכילים אשלגן, כמו בננות, ירקות עליים – סלרי, פטרוזיליה וחסה, תפוח עץ, קטניות ופירות הדר.

תוסף אשלגן ניתן רק כשיש מצב קיצוני של בצקות או יתר לחץ דם, והוא ניתן בפיקוח ובליווי רפואי בלבד. אין לקחת תוסף אשלגן במצב של אי ספיקת כליות!

במצב של חוסר באשלגן יש תחושה של התכווצות שרירים, הפרעה בקצב הלב, עייפות, סחרחורת, בלבול, הפרעות חשיבה, בעיות בכליות ובצקות. הסיבה העיקרית לחסר היא תרופות שונות, אשר מוציאות את המלחים מהגוף בצורה נמרצת, וכן שלשולים והקאות.

קפה וקולה מפריעים לספיגת האשלגן, וכך גם צריכה מרובה של נתרן.

מומלץ לנטר את רמות האשלגן בדיקות דם, מאחר שלערכים גבוהים או נמוכים מידי ישנן השלכות בריאותיות קריטיות.

להזמנת חוגי בית בהשתתפות הרבנית רחל בצרי חייגי 073-2221240 או 052-9551588