פסק דין תקדימי: טיפים למלצרים יחושבו כשכר עבודה

מעתה הטיפים להם זוכים המלצרים במסעדות ובבתי הקפה ייחשבו כחלק משכר העבודה, ומהם ינוכו מיסים ומנגד יחושבו על בסיסם דמי אבטלה, כך על פי פסיקת נשיא בית הדין הארצי לעבודה, יגאל פליטמן. החלטה זו תיושם מתחילת שנה הבאה.

"כספי התשר בענף המסעדנות צריכים להיחשב כהכנסת המסעדה, וכל הכנסה של המלצר מתשר צריכה להיחשב כהכנסת עבודה שלו מאת מעסיקו", נכתב בהחלטה.

משמעות נוספת של ההחלטה היא כי מעתה יצטרכו בעלי המסעדות להתחשב בטיפים בהפרשות לביטוח לאומי, קרן פנסיה, ביטוח לאומי ועוד.

הפסיקה צפויה להשפיע על כ-200,000 עובדי ענף המסעדנות ונוגעת לאלפי בתי קפה ומסעדות ב רחבי הארץ.

"מציאות רבת-שנים זו משמעה כי מתן התשר היה לנוהג מושרש היטב, העולה כמעט כדי נורמה משפטית בת-תוקף", הוסיף  פליטמן. "נורמה שלפיה, מתוך תחושת מחויבות ולא כמחווה רצונית, משולם התשר למסעדה על-ידי הלקוח, ומחולק על-ידי בעל המסעדה בין נותני השירות ללקוח, כשכר עבודה עבור עבודתם הרגילה".

על כן נקבע כי הטיפים בענף המסעדנות צריכים להיות משולמים ככספי הכנסת המסעדה, וכל רווח כספי של המלצר צריך להיחשב כהכנסת עבודה מאת המעסיק."זאת, גם אם התשר שולם ישירות למלצר; גם אם הוא לא עבר דרך הקופה; גם אם שולם באמצעי תשלום נפרד מזה שבאמצעותו שולמה הארוחה; וגם אם הוא לא נרשם בספרי המסעדה או ביומן השירות", נכתב.