מתכונים לשבת

מתכון לשבת: מרק כתום עם גרעיני חמניות

מרק חם, טעים ומתוק שמתאים בדיוק לסעודות השבת בימות החורף הקרים. נסו ותיהנו

שתף במייל
| ל' שבט התשע"ח |
 (צילום: shutterstock)
whatsapp
אא

 

מה צריך?

300 גר' דלעת

2 1/2 ליטר מים

1 1/2 גזרים

1 1/2 בטטות

1 בצל

1 כרישה

1 שורש ג'ינג'ר טרי

1 כף גרעיני חמניה

מעט עירית קצוצה

שמן זית

מלח, פלפל

 

איך מכינים?

חותכים גס את הדלעת, הגזרים, הבטטות, הבצל והכרישה. מאדים את כל הירקות בסיר כ-5 דקות.

מוסיפים לסיר את הג'ינג'ר, המים והתבלינים, ומבשלים כ-40 דקות.

מעבירים את הירקות למעבד מזון, טוחנים, מסננים ומחזירים אל הסיר. מבשלים 10 דקות נוספות.

מעבירים לקערות הגשה ומעטרים כל קערה בעירית קצוצה ובגרעיני חמניות.

הידברות שופס

האדם במעגל השנה - הרב זמיר כהן

89לרכישה

מוצרים נוספים

נעימות יאמרו - ימים נוראים - הרב ברוך רוזנבלום

יומן שנה וברכותיה לשנת תשפ"ג - הרבנית ימימה מזרחי

ערכת "שירת חיי" - הרבנית חגית שירה

ערכת משחקים לחגי תשרי

ערכה מהודרת לראש השנה מוזהב

סט מחזורים "עבודת השם" מהודר (5 כרכים)

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה