מתכונים לפסח
מתכון לפסח: לשון עגל מדהימה
המתכון הזה נראה פשוט מאד, אך עלי הדפנה שבמתכון מעניקים ללשון טעם מופלא. מתכון לפסח
- הידברותלמעקב
- א' ניסן התשע"ז||עודכן
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)מה צריך?
600 גר' לשון עגל
כ-3 ליטרים מים
5 עלי דפנה
מלח
פלפל שחור
איך מכינים?
מרתיחים מים בסיר, ולאחר הרתיחה מכניסים פנימה את הלשון, המלח, הפלפל ועלי הדפנה. מבשלים על אש נמוכה כ-3 שעות. מוציאים את הלשון מהמים, מקלפים את העור ופורסים לפרוסות דקות. מומלץ להגיש את המנה הטעימה הזו כשלצידה מנת חזרת.
היו שותפים בזיכוי הרבים הגדול בעולם וקבלו את פרק התהילים האישי שלכם המסוגל לשמירה והגנה. לחצו כאן