מתכונים לפסח
מתכון לפסח: לפתן פירות יבשים
כמה דקות הכנה, בלי הרבה "התקשקשות" – ומקבלים קינוח יפהפה, מתוק וטעים
- הידברותלמעקב
- כ"ב אדר התשע"ז||עודכן
(צילום אילוסטרציה: shutterstock)מה צריך?
150 גר' שזיפים שחורים מיובשים
100 גר' תפוחים מיובשים
100 גר משמשים מיובשים
100 גר' צימוקים לבנים
200 גר' סוכר
מיץ מ-2 לימונים
50 גר' אבקת ג'לי תות
3 ליטר מים
איך מכינים?
משרים את כל הפירות היבשים במים פושרים למשך כ-15 דקות.
מרתיחים את המים בסיר גדול. מוסיפים את הפירות היבשים, ומרתיחים שוב.
שופכים פנימה את אבקת הג'לי ומערבבים עד להמסה מלאה. מוסיפים סוכר ומיץ לימון, וממשיכים לבשל על אש נמוכה כ-10 דקות.
מקררים היטב במקרר. מגישים את הלפתן כשהוא קר, בכוסות הגשה אישיות.
ינון מגל כבר חתם. מה איתך? חותמים עכשיו על שטר שותפות עם הידברות. לחצו כאן >> או חייגו 073-222-12-12