מתכונים לפסח

מתכון לפסח: חרוסת אשכנזית קלאסית

לחרוסת הזו יש טעם עדין יותר מסוגי החרוסת המוכרים האחרים, והיא גם סמיכה פחות. היא יכולה לשמש אתכם גם מעבר לתפקיד הבסיסי של חרוסת, כסלט או ממרח מתוק וטעים

| י"ז אדר התשע"ז |
(צילום: shutterstock)
אא

מה צריך?

3 תפוחים ירוקים

1/2 כוס צימוקים

1/2 כוס אגוזי מלך

1/2 כוס יין אדום מתוק

1 כפית קינמון

אופציונאלי: 1 כף מייפל

 

איך מכינים?

מקלפים את התפוחים ומוציאים את הליבה. מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים – אפשר לטחון בפולסים קצרים ליצירה של מרקם גס, או לטחון היטב למרקם חלק יותר, לפי הטעם. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם. שומרים בקירור.

הנקראים ביותר
הידברות שופס

כסא האושפיזין המפואר - לבן קרם

250 ש"חלרכישה

מוצרים נוספים

כסא האושפיזין המפואר - בורדו

ולבקר בהיכלו - ימים נוראים

חובות הלבבות עם פירוש "לב טוב"

בחסדך בטחתי - הרב יגאל כהן

מעבר לסגולה - הרב אליהו עמר

כסא האושפיזין המפואר - כחול רויאל

לכל המוצרים