מתכונים לפסח

מתכון לפסח: חרוסת אשכנזית קלאסית

לחרוסת הזו יש טעם עדין יותר מסוגי החרוסת המוכרים האחרים, והיא גם סמיכה פחות. היא יכולה לשמש אתכם גם מעבר לתפקיד הבסיסי של חרוסת, כסלט או ממרח מתוק וטעים

| י"ז אדר התשע"ז |
(צילום: shutterstock)
אא

מה צריך?

3 תפוחים ירוקים

1/2 כוס צימוקים

1/2 כוס אגוזי מלך

1/2 כוס יין אדום מתוק

1 כפית קינמון

אופציונאלי: 1 כף מייפל

 

איך מכינים?

מקלפים את התפוחים ומוציאים את הליבה. מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים – אפשר לטחון בפולסים קצרים ליצירה של מרקם גס, או לטחון היטב למרקם חלק יותר, לפי הטעם. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם. שומרים בקירור.

הנקראים ביותר
הידברות שופס

המדריך המלא לחינוך ילדים - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

זוגיות עם רגש - הרב מיכאל לסרי

בוסר המלאכים - ארגז כלים להורי המתבגר - הרב דן טיומקין

מעבר לסגולה - הרב אליהו עמר

בית אמי - הרבנית בת שבע קניבסקי

רזי התזונה - להתנקות, להבריא, לרזות בקלות

שבויות

לכל המוצרים