מתכונים לפסח
מתכון לפסח: חרוסת אשכנזית קלאסית
לחרוסת הזו יש טעם עדין יותר מסוגי החרוסת המוכרים האחרים, והיא גם סמיכה פחות. היא יכולה לשמש אתכם גם מעבר לתפקיד הבסיסי של חרוסת, כסלט או ממרח מתוק וטעים
- הידברותלמעקב
- י"ז אדר התשע"ז||עודכן
(צילום: shutterstock)מה צריך?
3 תפוחים ירוקים
1/2 כוס צימוקים
1/2 כוס אגוזי מלך
1/2 כוס יין אדום מתוק
1 כפית קינמון
אופציונאלי: 1 כף מייפל
איך מכינים?
מקלפים את התפוחים ומוציאים את הליבה. מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים – אפשר לטחון בפולסים קצרים ליצירה של מרקם גס, או לטחון היטב למרקם חלק יותר, לפי הטעם. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם. שומרים בקירור.
היום ב-20:30 מפגש זום בלעדי בהשתתפות הרה"ג זמיר כהן שליט"א. הצטרפו עכשיו לקבוצת הווטסאפ וקבלו את הקישור. לחצו כאן >>