מתכונים לפסח

מתכון לפסח: חרוסת אשכנזית קלאסית

לחרוסת הזו יש טעם עדין יותר מסוגי החרוסת המוכרים האחרים, והיא גם סמיכה פחות. היא יכולה לשמש אתכם גם מעבר לתפקיד הבסיסי של חרוסת, כסלט או ממרח מתוק וטעים

| י"ז אדר התשע"ז |
(צילום: shutterstock)
אא

מה צריך?

3 תפוחים ירוקים

1/2 כוס צימוקים

1/2 כוס אגוזי מלך

1/2 כוס יין אדום מתוק

1 כפית קינמון

אופציונאלי: 1 כף מייפל

 

איך מכינים?

מקלפים את התפוחים ומוציאים את הליבה. מכניסים את כל החומרים למעבד מזון וטוחנים – אפשר לטחון בפולסים קצרים ליצירה של מרקם גס, או לטחון היטב למרקם חלק יותר, לפי הטעם. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם. שומרים בקירור.

הנקראים ביותר
הידברות שופס

בחסדך בטחתי - הרב יגאל כהן

55 ש"חלרכישה

מוצרים נוספים

המכתב - הרב יצחק פנגר

ספר קהלת עם פירוש ’נזר החכמה’ של הרב זמיר כהן

אנשים מספרים עצמם 9 - חיים ולדר

ילדים מספרים על עצמם 10 - חיים ולדר

משולש שחור - דגם 1012

נטלה מודרנית "ציפורים מעגל"

לכל המוצרים