1
מתכונים לט"ו בשבט
מתכון לט"ו בשבט: טראפלס מתמרים
טראפלס עשויים בדרך כלל משוקולד, וגם אלה נראים כאילו הם משוקולד – אבל אלו דווקא התמרים שמעניקים להם את המראה ואת הטעם
מה צריך?
250 גר' תמרים מג'הול לחים
100 גר' ביסקוויטים
גרודת לימון מלימון אחד
מעט קקאו
איך מכינים?
מוציאים את גלעיני התמרים ובודקים מחרקים. מכניסים את התמרים, הביסקוויטים וגרודת הלימון למעבד מזון, וטוחנים היטב, עד שייווצר מרקם של בצק.
יוצרים כדורים מהתערובת. מגלגלים כל כדור בקקאו, ומנערים את העודפים.
שומרים את הטראפלס בקופסה סגורה במקרר.