מתכון לט"ו בשבט: סלט תרד ופירות מעניין

מה צריך?

15 עלי תרד

1 בצל

1 גמבה

6 משמשים מיובשים

6 שזיפים מיובשים

חופן חמוציות

1/4 כוס שמן זית

מיץ מלימון אחד

1 כפית סומק

1/2 כפית פלפל שאטה מיובש

איך מכינים?

קוצצים את הבצל. חותכים את הגמבה, המשמשים והשזיפים לרצועות, חותכים מעט גם את עלי התרד. מניחים הכל בקערה ומוסיפים את חומרי התיבול והרוטב. טועמים ומתקנים תיבול לפי הטעם.