מה מברכים על סמבוסק?

א. עַל 'סַמְבּוּסָק' (בָּצֵק רָגִיל הַמְמֻלֶּא בְּבָשָׂר אוֹ טוּנָה) אָפוּי - מְבָרְכִים "הַמּוֹצִיא". וְאַף עַל פִּי שֶׁהוּא מְמֻלֶּא, מִכָּל מָקוֹם, כֵּיוָן שֶׁדֶּרֶךְ בְּנֵי אָדָם לְאוֹכְלוֹ בְתוֹר עִקַּר הַסְּעוּדָה וְלֹא כְקִינוּחַ בִּלְבַד - נֶחְשָׁב כְּלֶחֶם. וְאִם הַסַמְבּוּסָק לֹא נֶאֱפָה אֶלָּא טוּגַן בְּשֶׁמֶן עָמוֹק - בִּרְכָּתוֹ מְזוֹנוֹת אֲפִילוּ קָבַע עָלָיו סְעוּדָה.

ב. אֵלּוּ חֵלֶק מֵהַמַּאֲכָלִים שֶׁבִּרְכָּתָם "בּוֹרֵא מִינֵי מְזוֹנוֹת": אֹרֶז, אִטְרִיּוֹת, אוּבְלָטִים, אֶגְרוֹל, בּוּרֶקָס, בּוֹטְנִים אֲמֶרִיקָאִים, בֵּיגָלֶה, בַּקְלָווֹאָה, בִּיסְלִי, גְּלִילִיּוֹת, גַּ'חְנוּן, גְּרָנוֹלָה, דּוּבְשָׁנִיּוֹת, דַּיְסָה, וָפְלִים, זַלַאבְּיָה, לַחוֹח, לַחְמִית, מַקָּרוֹנִים, מַלַּוַוח, מוּפְלֵיטָא, נִשְׁנוּשִׁים, סִיגָרִים, סֻפְגָּנִיּוֹת, פַּאנְקֵייק, קוּגֶל, קְנֵידָלָךְ, קָראוּסוֹנִים, קוּסְקוּס, קֻבֶּה וּשְׁקֵדֵי מָרָק.

ג. בְּדוֹרֵנוּ יֵשׁ חֲטִיפִים שֶׁנִּרְאִים כְּמוֹ בִּסְלִי אוּלָם כְּשֶׁמִּסְתַּכְּלִים אֲחוֹרָה רוֹאִים שֶׁהֵם מְיֻצָּרִים מִתִּירָס וְלֹא מֵחִטָּה. וְלָכֵן, יֵשׁ לָדַעַת שֶׁהַבְּרָכָה עַל חֲטִיפִים שֶׁעֲשׂוּיִים מִתִּירָס הִיא: "שֶׁהַכֹּל" וְלֹא "מְזוֹנוֹת". לָכֵן, רָאוּי שֶׁכָּל אֶחָד לֹא יִתְעַצֵּל וִיסוֹבֵב אֶת הָעֲטִיפָה וְיִרְאֶה אִם יֵשׁ גַּם חִטָּה.

ד. יֵשׁ מַמְתָּקִים שֶׁעוֹלִים הַרְבֵּה וּמְכִילִים מְעַט. אֶחָד מֵהֶם זֶה הַ"קְלִיק" זֶה כָּל מִינֵי חֲטִיפִים מְצֻפִּים בְּשׁוֹקוֹלָד. וְהִנֵּה, הַבְּרָכָה נִקְבַּעַת לְפִי מָה שֶׁיֵּשׁ בִּפְנִים. וְלָכֵן, אִם זֶה קְלִיק בִּסְקְוִיטִים מְבָרְכִים "מְזוֹנוֹת" וְאִם זֶה קְלִיק קוֹרְנְפְלֵקְס אוֹ כָּרִיּוֹת - יְבָרֵךְ "שֶׁהַכֹּל".

ה. עַל בֵּייגָלֶה גָּדוֹל וְרַךְ כְּלֶחֶם מְבָרְכִים "הַמּוֹצִיא".

ו. נֶחְלְקוּ הַחֲכָמִים אֵיזוֹ בְרָכָה צָרִיךְ לְבָרֵךְ עַל הַמַּצָּה. עַל מַצּוֹת רַכּוֹת (סְפָרַדִּיּוֹת) - כֻּלָם מוֹדִים שֶׁמְּבָרְכִים הַמּוֹצִיא כָּל הַשָּׁנָה. עַל מַצּוֹת קָשׁוֹת (מְרֻבָּעוֹת) בֶּחָג הַפֶּסַח - כֻּלָּם מַסְכִּימִים שֶׁיֵּשׁ לְבָרֵךְ עָלֶיהָ "הַמּוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ", כִּי הִיא הַלֶּחֶם שֶׁלָּנוּ בְּמֶשֶׁךְ כָּל יְמוֹת הֶחָג. אוּלָם, בְּכָל יְמוֹת הַשָּׁנָה - מִנְהַג הָאַשְׁכְּנַזִּים - לְבָרֵךְ עָלֶיהָ "הַמּוֹצִיא" וּבִרְכַּת הַמָּזוֹן כְּמוֹ בְפֶסַח. וּמִנְהַג הַסְּפָרַדִּים - לְבָרֵךְ עָלֶיהָ "מְזוֹנוֹת". אַךְ, כֵּיוָן שֶׁהַדָּבָר שָׁנּוּי בְמַחֲלֹקֶת כְּדַאי לְהַחְמִיר וְלֶאֱכֹל אוֹתָהּ בְתוֹךְ סְעוּדָה שֶׁאוֹכְלִים בָּהּ לֶחֶם וְכָךְ בִּרְכַּת הַמּוֹצִיא פּוֹטֶרֶת אוֹתָהּ. אוּלָם, אָדָם שֶׁאָסוּר לוֹ לֶאֱכוֹל לֶחֶם רָגִיל וְאוֹכֵל בְּמֶשֶׁךְ הַשָּׁנָה רַק מַצּוֹת - מְבָרֵךְ "הַמּוֹצִיא" כִּי הַלֶּחֶם שֶׁלּוֹ הוּא הַמַּצּוֹת.

* * *

שְׁלֹמֹה הַמֶּלֶךְ - הֶחָכָם מִכָּל אָדָם - אָמַר (מִשְׁלֵי, י', טו'):

"הוֹן עָשִׁיר - קִרְיַת עֻזּוֹ, מְחִתַּת דַּלִּים - רֵישָׁם"

אֲנָשִׁים בְּדוֹרֵנוּ חוֹזְרִים בִּתְשׁוּבָה מִכָּל מִינֵי סִבּוֹת שׁוֹנוֹת. אֶחָד הָיָה בְסֶמִינָר וְהִתְעוֹרֵר לִתְשׁוּבָה. הַשֵּׁנִי הָיָה חוֹלֶה תְקוּפָה מְסֻיֶּמֶת וְה' עָשָׂה אִתּוֹ חֲסָדִים וּלְאַחַר שֶׁהִבְרִיא הֶחְלִיט לְהִתְקָרֵב לַה'. הַשְּׁלִישִׁי אִבֵּד קְרוֹב מִשְׁפָּחָה וּבְמֶשֶׁךְ שִׁבְעָה יָמִים יָשַׁב בָּאֲבֵלוּת וְשָׁמַע דִּבְרֵי תּוֹרָה וְנֶחֱשָׂף לְעוֹלָם מַדְהִים שֶׁל תּוֹרָה וּקְדֻשָּׁה וְחָשַׁב לְעַצְמוֹ "עַל מָה אֲנִי מְבַלֶּה אֶת חַיַּי?!" וְהֶחְלִיט לַחְזֹר בִּתְשׁוּבָה. כָּל אֶחָד וְסִבָּתוֹ הָאִישִׁית. אֲבָל פְּעָמִים רַבּוֹת אָנוּ רוֹאִים שֶׁלְּאַחַר זְמַן מְסֻיָּם הָאָדָם הַזֶּה שֶׁהִתְחַזֵּק חוֹזֵר שׁוּב לְסוּרוֹ. וְאָנוּ לֹא מְבִינִים מַדּוּעַ זֶה קָרָה? הֲרֵי הוּא הֵבִין שֶׁהָעוֹלָם הַזֶּה הוּא שֶׁקֶר, וְכֻלָּנוּ בְּסוֹפוֹ שֶׁל דָּבָר נִצְטָרֵךְ לַעֲזֹב אוֹתוֹ, וְאַף אֶחָד לֹא לוֹקֵחַ מִפֹּה כְּלוּם לַקֶּבֶר - רַק תּוֹרָה וּמַעֲשִׂים טוֹבִים!! אָז אֵיךְ הוּא נָפַל שׁוּב?

שְׁלֹמֹה הַמֶּלֶךְ הֶחָכָם מִכָּל אָדָם מְגַלֶּה לָנוּ אֶת הַתְּשׁוּבָה: נָכוֹן שֶׁהָיְתָה כָּאן הֲבָנָה רִאשׁוֹנָה וְהַחְלָטָה אֲמִתִּית. אֲבָל הַנִּסְיוֹנוֹת מַמְשִׁיכִים לְהִתְגַּבֵּר מִיּוֹם לְיוֹם, וְהָאָדָם צָרִיךְ מְקוֹר שֶׁל כֹּחַ לְהִתְחַזֵּק מִמֶּנּוּ וּלְהַצְלִיחַ לַעֲמוֹד אֵיתָן מוּל כָּל הַבִּלְבּוּלִים. וּמָה הוּא הַמָּקוֹר הַזֶּה? הַתּוֹרָה הַקְּדוֹשָׁה!!! רַק מִי שֶׁמַּקְפִּיד לִלְמוֹד כָּל יוֹם תּוֹרָה עַד שֶׁנִּהְיָה עָשִׁיר בְּדִבְרֵי תּוֹרָה - זֶה נוֹתֵן לוֹ כֹּחַ לַעֲמוֹד מוּל יֵצֶר הָרַע וְלֹא לִפּוֹל. וְזֶה מָה שֶׁאוֹמֵר שְׁלֹמֹה הַמֶּלֶךְ: "הוֹן עָשִׁיר - קִרְיַת עֻזּוֹ" - מְפָרֵשׁ הַמְּצוּדוֹת: "הֶעָשִׁיר בַּתּוֹרָה הִיא מְשַׁמֶּשֶׁת לוֹ לְמַחֲסֶה כְּעִיר מִבְצָר". וְאִלּוּ "מְחִתַּת דַּלִּים - רֵישָׁם" - "שִׁבְרוֹן הַדַּלִּים בַּתּוֹרָה הִיא עֲנִיּוּתָם, כִּי בַּעֲבוּר חִסָּרוֹן הַתּוֹרָה יִשָּׁבְרוּ מַהֵר". וּכְדִבְרֵי הַגְּמָרָא בְּמַסֶּכֶת קִדּוּשִׁין (דַּף ל' עַמּוּד ב'): "אָמַר הַקַּבָּ"ה לְיִשְׂרָאֵל: בָּנָי, בָרָאתִי יֵצֶר הָרָע וּבָרָאתִי לוֹ תוֹרָה תַבְלִין, אִם אַתֶּם עוֹסְקִים בַּתּוֹרָה - אֵין אַתֶּם נִמְסָרִים בְּיָדוֹ, וְאִם אֵין אַתֶּם עוֹסְקִים בַּתּוֹרָה - אַתֶּם נִמְסָרִים בְּיָדוֹ, שֶׁנֶּאֱמַר: לַפֶּתַח חַטַּאת רוֹבֵץ". וִיהִי רָצוֹן שֶׁנִּזְכֶּה לִלְמוֹד הַרְבֵּה תוֹרָה. אָמֵן.