מעניין
למקרה של אסון עולמי: הכספת ששומרת זרעים של גידולי מזון בתוך הר
יותר מ-1.4 מיליון דגימות זרעים של גידולי מזון נשמרות בכספת בסבאלברד שבנורווגיה, באזור לא מיושב. המטרה: לאפשר לשחזר גידולי מזון במקרה שמלחמה, אסון טבע או תקלה יפגעו בהם. כך זה עובד
- תהילה כהןלמעקב
- ז' חשון התשפ"ז||
בכספת הזרעים העולמית שבארכיפלג סבאלברד בנורווגיה, נשמרות דגימות של חיטה, אורז, שעורה וגידולים רבים נוספים. הכספת נפתחה בשנת 2008, והזרעים מאוחסנים בה בטמפרטורה של מינוס 18 מעלות צלזיוס, המסייעת לשמור על יכולת הנביטה שלהם לאורך זמן.
גיבוי למזון במקרה של אסון עתידי
בנקים של זרעי גידול מזון ברחבי העולם משמרים את המגוון הגנטי של צמחי חקלאות. בתוך המגוון עשויות להימצא תכונות שיעזרו לפתח זנים המתמודדים עם בצורת, חום או מחלות. אובדן של אוסף כזה עלול למחוק חומר שקשה מאוד להחליף.
הכספת בסבאלברד שומרת עותקים של דגימות מהאוספים האלה. הבנקים הייעודיים נשארים הבעלים של הזרעים, ורק הם רשאים למשוך את הדגימות שלהם בחזרה.
כספת יום הדין
הכספת, המכונה "כספת יום הדין", אינה מכילה את כל סוגי הזרעים בכדור הארץ. בתוך ההר המרוחק, נשמרת האפשרות לגדל שוב את מה שעלול להיעלם. נשמרים בה זרעים בעלי ערך למזון ולחקלאות, שאפשר לייבש ולהקפיא בלי לפגוע בחיוניותם. זרעי קקאו, קוקוס ומנגו, למשל, אינם מתאימים לתנאי האחסון האלה.
הכספת כבר הוכיחה את עצמה בעבר. בעקבות המלחמה בסוריה, ארגון המחקר החקלאי ICARDA משך דגימות שהפקיד בה, כדי לשקם את אוספיו בלבנון ובמרוקו. לאחר גידול הצמחים וחידוש מלאי הזרעים, הוחזרו לכספת דגימות חדשות.