לא תרגישו שזה פרווה: 3 קינוחים שיגנבו את ההצגה בסוכה

המתכונים האלו יגרמו לכם לא להתחרט שבחרתם בקינוחים פרווה. עם שוקולד עשיר, קרם מפנק ופירות צבעוניים תקבלו קינוחים חגיגיים וטעימים שיסגרו את הארוחה בסוכה בדיוק כמו שצריך - ואולי אפילו יגרמו לאורחים לבקש את המתכון.

מוס שוקולד פרווה בכוסות

קינוח אישי, עשיר ומרשים שאפשר להכין מראש ולשמור במקרר.

מצרכים ל-6-8 כוסות:

200 גרם שוקולד מריר פרווה
250 מ"ל שמנת צמחית להקצפה
2 כפות אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
שוקולד מגורר לקישוט

אופן ההכנה:

ממיסים את השוקולד ומניחים לו להתקרר מעט. מקציפים את השמנת עם אבקת הסוכר והווניל לקצפת יציבה. מקפלים בהדרגה את השוקולד לתוך הקצפת, מחלקים לכוסות ומעבירים למקרר לכמה שעות. לפני ההגשה מפזרים מעט שוקולד מגורר.

עוגת ביסקוויטים פרווה עם קרם וניל ושוקולד

הקינוח המוכר מקבל מראה חגיגי, ואפשר להכין אותו כבר יום לפני האירוח.

מצרכים:

2 חבילות ביסקוויטים
500 מ"ל שמנת צמחית להקצפה
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
כ-1 כוס משקה סויה או משקה צמחי אחר
100 גרם שוקולד מריר פרווה
100 מ"ל שמנת צמחית

אופן ההכנה:

מקציפים 500 מ"ל שמנת עם הפודינג ובהדרגה מוסיפים מהמשקה הצמחי עד שמתקבל קרם יציב ונוח למריחה. טובלים את הביסקוויטים במהירות במעט משקה צמחי ומסדרים שכבות של ביסקוויטים וקרם. ממיסים יחד את השוקולד ו־100 מ"ל השמנת, יוצקים מעל ומקררים היטב.

טארט פירות צבעוני

קינוח חגיגי במיוחד שמכניס צבע לשולחן.

מצרכים:

לתחתית:

250 גרם ביסקוויטים פרווה
100 גרם מרגרינה או שמן קוקוס מומס

לקרם:

250 מ"ל שמנת צמחית להקצפה
1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
כחצי כוס משקה צמחי

לקישוט:

תותים (בהכשר מהודר ללא נגיעות חרקים), קיווי, ענבים, מנגו או פירות אחרים שאוהבים

אופן ההכנה:

טוחנים את הביסקוויטים, מערבבים עם המרגרינה או שמן הקוקוס ומהדקים לתבנית טארט. מקררים עד שהתחתית מתייצבת. מקציפים את חומרי הקרם עד לקבלת קרם יציב, מורחים מעל ומסדרים את הפירות סמוך להגשה.

שלושת הקינוחים ניתנים להכנה ברובם מראש, כך שברגע שהארוחה מסתיימת נשאר רק להוציא מהמקרר, להגיש - וליהנות.