מנצלות את המחסור: הרשתות מקפיצות את מחיר הקוטג' בעשרות אחוזים

בשבועות האחרונים הורגש משמעותית המחסור בגבינת הקוטג' על מדפי רשתות השיווק. בה בעת זינקו המחירים ברבות מהן. אף שטרה ושטראוס הודיעו לפני חג השבועות על העלאות מחירים מתונות יחסית של 2.9% ו-1.2% בהתאמה, חלק מהקמעונאים בחרו להעלות את המחיר לצרכן בשיעורים גבוהים בהרבה, ולעיתים אף בשיעורים דו-ספרתיים.

הבולטת ביותר בגל ההתייקרויות היא רשת קרפור. ברוב הסניפים נמכרים כיום קוטג' טרה וקוטג' שטראוס במחיר של 7.90 שקלים לגביע. בקוטג' טרה נרשמה ההתייקרות החדה ביותר בתתי-־הרשתות קרפור מרקט וקרפור מרקט בכשרויות מהודרות, שם זינק המחיר ב-16.2% - תוספת של 1.10 שקלים לגביע, מ-6.80 שקלים ל-7.90 שקלים. גם בקרפור אונליין ובקרפור סיטי לה מרשה נרשמה עלייה של 14.5%, בקרפור סיטי עלייה של 9.7% ובקרפור היפר עלייה של 6.2%.

גם קוטג' שטראוס התייקר משמעותית בקרפור. ברוב הסניפים עלה המחיר מ-7 שקלים ל-7.90 שקלים. בקרפור היפר ובקרפור מרקט בכשרויות מהודרות עלה המחיר מ-6.80 שקלים ל-6.90 שקלים בלבד. מדובר בהתייקרות שנעה בין 1.5% ל-12.9%.
לעומת זאת, קוטג' תנובה לא התייקר בקרפור. ב-52 מסניפי הרשת הוא נמכר ב-5.40 שקלים במסגרת "הסל הזול של ישראל" של משרד הכלכלה, וביתר הסניפים במחירים שנעים בין 6.10 ל-6.60 שקלים.

התייקרויות נרשמו גם ברשתות נוספות ובהן חצי חינם, וולט מרקט, מחסני השוק, פרש מרקט, קולינריק, שוק העיר, קינג סטור, פוליצר, סטופ מרקט, מעיין 2000,נתיב החסד, שירה מרקט, שפע ברכת השם, סופר ברקת, סופר ספיר, סופר יודה וסופר חביב. כך למשל, סופר ברקת העלתה את מחיר קוטג' טרה ב-5.8% מ-6.90 שקלים ל-7.30 שקלים, ואת קוטג' שטראוס ב-1.4% מ-7.10 שקלים ל-7.20 שקלים.

לצד זאת, חלק מהרשתות אף ייקרו את קוטג' תנובה, למרות שהמחלבה כלל לא העלתה את מחיר המוצר. בשוק העיר עלה מחיר קוטג' תנובה 9% ב-3.2%, מ-6.10 שקלים ל-6.30 שקלים, לצד התייקרויות גם במוצרי טרה ושטראוס. במחסני השוק עלו מחירי קוטג' תנובה 5% ו-9% ב-3.2%, ובמעיין 2000 התייקר קוטג' תנובה ב-1.5%.

מנגד, מספר רשתות בחרו שלא לייקר את הקוטג'. בין הרשתות הגדולות שנמנעו מהעלאות מחירים נמצאות אושר עד, ויקטורי, יוחננוף ושופרסל, לרבות יש חסד ויש בשכונה. גם סיטי מרקט, היפר כהן, גוד מרקט וזול ובגדול הותירו את המחירים ללא שינוי.
ברשת רמי לוי לא נרשמו התייקרויות בסניפים, אולם באתר האונליין עלה מחיר קוטג' טרה ב-5%, מ-6 שקלים ל-6.30 שקלים. מנגד, קוטג' שטראוס הוזל ב-1.4% ל-6.60 שקלים, בעוד מחיר קוטג' תנובה נותר ללא שינוי. ברמי לוי בשכונה אף הוזל קוטג' טרה ב-2.9%, מ-6.90 שקלים ל-6.70 שקלים.