מה יקרה לגופכם אם תשתו מי כוסברה במשך שבועיים?

כוסברה היא אחד הצמחים הכי שנויים במחלוקת במטבח. יש מי שלא מסוגלים להתקרב לריח הדומיננטי שלה, ויש מי שלא מוכנים לאכול שום דבר בלעדיה. אני שייכת לצד השני, ואפילו בחביתה שלי אני מוסיפה כוסברה - והרבה. לכן, כשנחשפתי לטרנד שתיית מי כוסברה, לא עיוויתי את פניי ואפילו הסכמתי לנסות.

הכוסברה, כמו כל הירקות הירוקים, ניחנה בתכונות ניקוי מדהימות, ביכולת לשפר את העיכול וביכולת להעניק בוסט של אנרגיה לגוף. במסגרת הטרנד (ואולי טעות לקרוא לו ככה, שכן עדיף לאמץ את המשקה הזה לתמיד) צריך לשתות מים שהושרו עם כמה עלי כוסברה במשך הלילה. 

אבל יש כאן מלכוד, וצריכים להכיר בו: מי כוסברה, כמו גם ירקות עליים אחרים, גורמים לשתן מוגבר. בנוסף, כוסברה מכילה רכיבים צמחיים ונוגדי חמצון שיכולים לתמוך בגוף, אך רק כחלק מתזונה מאוזנת. היא לא תעשה קסמים בן לילה, אבל כחלק מהרגלים נכונים היא בהחלט מוסיפה ערך תזונתי ולא רק טעם.

רגע לפני שאתם מתחילים, קבלו תמרור עצור: זה לא מתאים לכולם

למרות שכוסברה היא דבר בריא מאוד, מי שסובל מלחץ דם נמוך, נוטל תרופות מסוימות או רגיש במיוחד לצמחים ותבלינים - עדיף שיתייעץ עם רופא.

איך מכינים מי כוסברה?

שוטפים היטב חופן כוסברה טרייה, מכניסים לכוס גדולה עם חצי פקק של חומר ייעודי לניקוי ירקות ופירות, ומחכים כחצי שעה. לאחר מכן שוטפים את החומר, שמים את הכוסברה בכלי זכוכית עמוק, שופכים מים רותחים וממתינים כעשר דקות. 

מסננים את המים, ושותים.