עוד שבועיים לראש השנה: מדריך שבועי לניקיון, סדר, עיצוב ובישולים

באמת שאני לא רוצה להלחיץ, אבל אני כאן כדי להזכיר לכם שיש בסך הכל שבועיים עד ראש השנה. כדי להיכנס לשנה החדשה ברוגע כדאי מאוד לתכנן ולארגן הכל מראש. במקום להרגיש מוצפים, אפשר לפרוס את המשימות בצורה חכמה על פני השבועיים הקרובים - ולהגיע לראש השנה רגועים, עם שולחן ערוך ובית מסודר. רוצים צ'ק ליסט מלא? בבקשה:

שבועיים לפני החג – ניקיון וסדר יסודי

זה הזמן לטפל במשימות הגדולות:

• ניקיון מטבח -  מקרר, מקפיא, ארונות יבשים ותבלינים. לרוקן ארונות יבשים ולבדוק תוקף.
• לבדוק מה חסר בכלי החג. יש לכם כלי לדבש? מגש לחיתוך החלה?
• לנקות היטב את המקרר והמקפיא, ולהשאיר מקום לאוכל של החג.

• חדרי הבית - פינוי חפצים לא נחוצים, סידור בגדים בארונות.
• סלון ואירוח - ניקוי שטיחים, ספה. ברור שנצטרך לנקות גם בערב החג, אך ניקיון יסודי לפני יפחית עבודה קשה ברגעים הלחוצים יותר.
• רשימת ציוד - לרשום מה חסר לשולחן החג: כלים, מפה, נרות, כלי הגשה.
• הכנת רשימת בישולים ומתוכה הכנת רשימת קניות מפורטת.

שבוע לפני החג – עיצוב והכנות קטנות

עכשיו, כשהבית כבר נקי באופן כללי, מתמקדים באווירה:

• מתכננים את עיצוב השולחן - לבחור צבע מוביל (לבן וזהב? אדום וירוק?). לשים לב לפרטים קטנים -  מפות, מפיות, נרות ריחניים, פרחים טריים.
• יוצאים לקניות מצויידים ברשימה מהסעיף הקודם. לא משאירים כלום לרגע האחרון. זכרו שהכל מתייקר בשבוע לפני החג.
• כשחוזרים מהקניות מסדרים הכל בארונות, במקרר ובמקפיא בצורה מאורגנת ונוחה.
• מתארחים ורוצים להגיע עם מתנה? עכשיו הזמן לקנות. קונים, עוטפים ולא מחכים לדקה האחרונה.

• להכין קינוחים שנשמרים במקפיא. זכרו את הכלל של הסבתות: כמה שיותר להכין מראש ולהקפיא. חוסך המון עבודה ולחץ בהמשך.
• לבשל מנות שניתן להקפיא: קציצות, מרקים, תבשילי ירקות. אם אתם מכינים את הסימנים – בדקו אילו מהם אתם יכולים להכין מראש ועשו זאת.

• בישולים אחרונים.
• טלפונים לדודות כדי לאחל שנה טובה (לא לדחות את זה לערב החג – כי בדרך כלל שוכחים).
• מארחים גם ללינה? הכינו מצעים ומגבות לאורחים.
• האם יש מספיק נייר חתוך? נייר טואלט? סבון נוזלי? מגבות פנים? מגבות ידיים?

ערב החג – טאצ’ אחרון

• לסדר את השולחן במלואו (מפה, כלים, סכו"ם, קישוטים).
• להניח פרחים טריים במרכז השולחן.
• מקלחות של בני הבית, ארגונים אחרונים, שטיפה יסודית.

בימים שלפני ראש השנה אנחנו מסדרים ומנקים את הבית ואת הלב. כשהשולחן ערוך, הבית מוכן והלב פתוח – נוכל לקבל את החג מתוך שמחה, שלווה וברכה, ולזכות לשנה טובה ומתוקה באמת.