ניהול הבית
הטריקים הסודיים של עקרות הבית הוותיקות (שעובדים עד היום)
הטיפים של סבתא ואמא לא רק מנקים, הם מספרים סיפור של חכמה נשית שעוברת מדור לדור. קבלו פתרונות טבעיים, נגישים וזולים שמזכירים לנו שלא תמיד צריך את החידושים האחרונים כדי לשמור על בית נקי ונעים
- שירה דאבוש (כהן)
- פורסם י"ד אלול התשפ"ה

כשאנחנו מסתובבים היום במחלקת הניקיון בסופר, קשה להחליט מה לבחור. איזה מוצר ינקה הכי טוב. אך לפני שהיו מותגים נוצצים, מדריכים באינטרנט ופרסומות מפתות, משקי הבית נוהלו בחכמה פשוטה שעברה מדור לדור.
סבתא למדה את אמא, ואמא לימדה אותנו, לא מתוך ספרים או סרטונים, אלא דרך הידיים, הניסיון והמסורת. אותם סודות לניקיון החזיקו מעמד עשרות שנים, לא בכדי, והם עובדים מצוין גם היום. הנה 5 מהם:
לימון נגד שומנים וריחות
הלימון היה כלי עבודה יומיומי במטבח של פעם. הסבתות ידעו שאם הכיריים התמלאו בשומנים עקשניים או שהכיור התחיל להפיץ ריח לא נעים, מספיק לשפשף חצי לימון טרי ישירות על המשטח. החומציות של הלימון ממיסה את השומנים, והניחוח המרענן משאיר תחושה של ניקיון אמיתי. גם היום, בעידן חומרי הניקוי המורכבים, טריק פשוט עם לימון עושה את העבודה באופן טבעי, זול ויעיל.
עיתון לניקוי חלונות
בימים שבהם לא היו מגבונים או מטליות יוקרתיות, עיתון יומי ישן היה הפתרון המושלם לניקוי חלונות. סבתא הייתה מרטיבה מעט את הזכוכית במים וחומץ, ומנגבת עם עמודי החדשות או הספורט. הדיו שבעיתון דווקא סייע להשאיר את הזכוכית מבריקה וללא סימנים. זה נשמע מוזר, אבל מי שניסה יודע שהתוצאה עדיפה בהרבה על הסמרטוט, שלרוב משאיר סימנים.
מלח גס לסירים עקשניים
כשסיר נשרף או התמלא בלכלוך שלא יורד, הסבתות לא פנו לסבון כימי חריף, אלא דווקא למלח גס. הן היו מפזרות שכבה נדיבה של מלח בתוך הסיר, מוסיפות מעט שמן ומשפשפות בעדינות. גבישי המלח עבדו כמו "נייר זכוכית" טבעי, והיו מספיק חזקים להוריד את הלכלוך, אבל לא לפגוע בסיר עצמו. כך סירי הברזל והנירוסטה נשמרו שנים רבות.
חומץ לכל מטרה
בקבוק חומץ היה פריט חובה בכל בית לא רק לבישול, אלא בעיקר לניקיון. סבתא ידעה שחומץ מסיר אבנית מצוין מהקומקום או מהמכונת כביסה, מחטא משטחים במטבח, מסיר כתמים מהשיש, וגם מנטרל ריחות עיקשים מהמקרר. החומץ, בזכות החומציות שבו, מפרק לכלוך ואבנית ביעילות, בלי רעלים ובלי עלויות גבוהות.
סודה לשתייה היא באמת אבקת הפלא
אי אפשר לדבר על סודות הניקיון של פעם בלי להזכיר את הסודה לשתייה. סבתות השתמשו בה כמעט לכל מטרה: הן פיזרו אותה בתוך המקרר לספיגת ריחות, ערבבו אותה עם מים לניקוי כתמים קשים, או הוסיפו אותה לכביסה כדי להבהיר בגדים לבנים.
זו אבקה פשוטה וזולה, אבל כזו שמסוגלת לפתור בעיות ניקיון רבות בלי מאמץ.




