כוכבת הילדים מלכהלי: "כשנשמעו צופרי השבת, ילדיי רצו החוצה בקריאה 'משיח הגיע'"

ספרי על שבת בלתי נשכחת שהייתה לך.

"השבת הבלתי נשכחת שלי קשורה לתיקון חוויית ילדות. כשהייתי ילדה בבית הספר היסודי, אולי בכיתה ד', עמדנו לצאת לחופשת חנוכה. לפני שיצאנו לחופשה, המורה ציידה אותנו במשימה: היא ביקשה שנספור כמה פעמים בירכנו ברכת המזון בחג.

"בתום החופשה, כששבנו לבית הספר, המורה הזכירה את המשימה ושאלה מי תוכל לומר כמה פעמים היא בירכה. היינו ילדות קטנות, לא הבנו מה מטרת השאלה, וכל אחת התחילה לזרוק מספר 'מפוצץ' אחר: 80 פעם, 120 פעם, וכן על זו הדרך. כל הילדות שאמרו מספר, ואני ביניהן, הוזמנו אחר כבוד ללוח. בעומדנו שם, היא אמרה לנו: 'אם בירכתן ברכת המזון כל כך הרבה פעמים, אני מאמינה שאתן כבר יודעות בעל פה את כל התוספת המיוחדת שנאמרת בחנוכה'.

"היא עברה בת-בת, וכולן, בזו אחר זו, נשלחו בבושת פנים למקומן. אף אחת לא זכרה בעל פה את התוספת של 'בימי מתתיהו'. אני חושבת שבימינו הסיפור הזה לא היה עובר בשקט. הוא היה מבייש למדיי עבור בנות צעירות. באופן אישי הסיטואציה הזו נצרבה בליבי – הרי גם אני נשלחתי נכלמת כי לא זכרתי בעל פה.

"שנים קדימה, הגעתי לעיסוקי הנוכחי סביב עניין חינוך ילדים על טהרת הקודש והפקת תכנים ערכיים עבורם. בין השאר, הקלטתי דיסק שירים על חנוכה. במהלך העבודה על הדיסק, צף אצלי הזיכרון מכיתה ד', והחלטתי שאצלי לא יהיה דבר כזה. כל ילד שיראה את הסרט או ישמע את השירים – יזכור את כל 'בימי מתתיהו' בעל פה. לקח לי זמן, ולבסוף הצלחתי לחבר מנגינה עם הקצב המתאים והנכון, כך שתהיה מותאמת לילדים ושהם יוכלו להגות את המילים.

"כאן אני מגיעה לשבת הבלתי נשכחת: לפני מספר שנים, בליל שבת חנוכה, ישבנו יחד סביב שולחן השבת. במהלך הסעודה שיתפתי את ילדיי באותה חוויית ילדות, ודנו האם המורה התנהגה באופן ראוי. הסעודה הסתיימה, התחלנו לברך את ברכת המזון, ולפתע – הפסקת חשמל, ובבית השתררה עלטה. המשכנו לברך מהזיכרון, ובשלב מסוים הגענו כולנו לאותה נקודה בברכת המזון – התוספת המיוחדת לחנוכה. באופן ספונטני התחלנו לשיר את השיר ביחד: 'בימי מתתיהו בן יוחנן כהן גדול, חשמונאי ובניו. כשעמדה מלכות...'. זה היה מקסים. כולנו, מגדול עד קטן, זכרנו את המילים הקדושות. הרגשתי שביצעתי שליחות חינוכית".

הכנות, מתכונים ופינוקים

מתי את מתחילה להתכונן לשבת? ומה זה כולל?

"את ההיערכות אני מתחילה כבר מצאת השבת, כאשר אני דואגת קודם כל לבגדי שבת נקיים. יש סיפור על החפץ חיים, שתמיד היה לו בגד מוכן לכבוד שבת, וזה מנהג שאימצתי. אני משתדלת לדאוג שיהיה בגד אחד של שבת שימתין נקי בארון, כדי שכשמשיח יגיע – וזה יקרה תוך שניות – אז לכל בני ביתי יהיה בגד מתאים.

"בהקשר לכך זכור לי סיפור חמוד ומצחיק: בעבר התגוררנו בראשון לציון, ולפני כ-15 שנה עברנו דירה לכפר חב"ד. בשבוע הראשון לשהותנו כאן, ביום רביעי, תיקנו את צופרי השבת בכפר. אצלנו בכפר נהוג להשמיע בכניסת השבת את השיר של אברהם פריד 'לכבוד שבת קודש', ובכך להזכיר שהגיע זמן הדלקת נרות.

"שני ילדיי הקטנים, בני ארבע וחמש, שיחקו להנאתם בסלון הבית. לפתע, כחלק מהעבודה על הצופרים, נשמע השיר בקולי קולות. הילד בן הארבע הביט בתימהון על הילדה בת החמש: 'היום שבת?', הוא שאל אותה. 'לא', היא ענתה, משתוממת אף היא, 'אבל זה השיר של שבת, אז כנראה המשיח הגיע'. והם פרצו את הדלת, ויצאו נרגשים החוצה לקבל את פני משיח.

"לגבי הקניות – אנחנו עורכים אותן באמצע השבוע. ביום חמישי בלילה אני נוהגת כבר לפרוס מפה לבנה, ובאופן קבוע מזמינה את הילדים לסעודת 'טועמיה'. מגיעים הילדים שבבית, הילדים הנשואים, ומי שיכול להגיע מהישיבה, ואנחנו יושבים ביחד כדי לקבל את השבת. מעין 'ליל שישי'.

"יום שישי בבוקר מוקדש לבישולים, כי אני אוהבת שהכול טרי לקראת שבת. אם אני יודעת שבחורי הישיבה שלי צפויים לחזור הביתה לשבת, אקדים להכין את עוגות הגבינה, כדי שהריח יקבל את פניהם עם בואם".

תארי את התפריט השבתי שלכם.

"את בישולי השבת אני פותחת עם הדגים, ומכינה דגים פיקנטיים עם ירקות בטעם נפלא. אני משתדלת שלא לטגן ולהתמקד בבישול בריא, ולכן אני מניחה את הירקות בסיר לאידוי איטי. במקביל, אני מכינה עוגת תפוחים ללא סוכר, חצילים בתנור, וביצים על הגז. אלו המאכלים שאיתם אני פותחת.

"לאחר מכן אני עוברת להכנת הבצק לחלות, על מנת שיוכל לתפוח בזמן שאני פונה להכין דברים נוספים. בשבתות של החורף אנחנו מכינים גם מרק וגם חמין, ובשבתות של הקיץ יהיו עופות בתנור. בשלב הזה אני מתחילה לתמרן בין המאכלים מי ייכנס ראשון לתנור, כאשר הקו המנחה הוא שמאכלי הפרווה ייכנסו לתנור לפני העופות.

"כמובן, יש דברים שמכינים אותם קרוב יותר לסעודה: סלט עגבניות שרי, סלט אבוקדו וסלטים נוספים. יש לנו הרבה מאוד סלטים חיים בסעודת שבת, וסלט החסה שלנו כולל את כל העלים שרק יכולים להיות".

איך נראה שולחן השבת אצלכם?

"מאוד יפה. חמותי ע"ה אהבה לקנות לנו מפות שולחן יפהפיות. כך היא הייתה משמחת אותי בביקורים שלה אצלנו, והיופי בשולחן נזקף לזכותה. כל שולחן שבת אני מקדישה לעילוי נשמתה.

"מבחינת הכלים, הכלים המרכזיים אצלנו הם כלים רב-פעמיים יפים וכך גם הסכו"ם, ואילו הצלחות והכוסות הינן חד-פעמיות. זו משימה להדיח את ערמת הצלחות, משימה שאף אחד לא אוהב לבצע, ולכן עבורי הכוסות והצלחות החד-פעמיות הן חלק מהנוי ומהנוחות של שבת".

השבת של משפחת חנוכה

מהי שבת בשבילך?

"מעין עולם הבא. אין כמו שבת. זאת מתנה שהקב"ה נתן לנו – הזדמנות לרגע אחד של עצירה ונשימה מכל שטף החיים, וממנה אנחנו שואבים את הכוח להמשך השבוע. גם הרגע המשפחתי בשבת הוא חסד של הקב"ה.

"לא לחינם אומרים 'עונג שבת' ו'מעין עולם הבא'. אלו ביטויים שלא משתמשים בהם בשפת היום-יום, אבל מי שחווה את השבת ומי ששומר על השבת נהנה מכל רגע".

מהו החלק האהוב עלייך ביותר בשבת?

"השבת כולה היא אהובה מאוד. אחד הרגעים שאני אוהבת במיוחד הוא זמן הדלקת נרות. בסיטואציה הזו הבית מאורגן, אני עומדת עם גפרור דולק ביד, וברגע אחד, עם ההדלקה, אנחנו עוברים ממצב של חול לשבת. אני חושבת שפרק הזמן המיוחד הזה יכול להמחיש מה יהיה כשיגיע משיח צדקנו, ונעבור בבת אחת ממצב של ימות החול לימות המשיח, יום שכולו שבת.

"הדלקת הנרות היא עבורי רגע פרטי, בו אני שופכת בפני הקב"ה את ליבי, ומברכת את ילדיי. אני גם מודה על השבוע שחלף, ומברכת ומתפללת על עם ישראל ועל הנשים שאני פוגשת במשך השבוע במגוון תחומי העיסוק שלי: על הנשים היקרות שפועלות איתנו בשדולה שהקמנו למען האישה החרדית והדתית, על התלמידות שלי, ועל הגננות הנפלאות. כמו כן, אני מבקשת שתיגמר הגלות האיומה הזאת ונזכה למשיח צדקנו.

"עוד רגע מיוחד ואהוב קורה כאשר כל בני הבית יושבים סביב השולחן הארוך, ואני קמה למטבח כדי להגיש את האוכל. אני עוצרת לרגע כדי להביט על התמונה היפה הזאת – על המשפחה שלי – ואומרת: 'הקב"ה, תודה'. הרגע של המבט מבחוץ עוזר לי לזכור שזה לא מובן מאליו".

איך אתם מאהיבים את השבת על הילדים?

"אני מאמינה שכאשר הילדים שותפים בהכנות של שבת, הדבר נותן להם תחושת שייכות וגורם להם עוד יותר לאהוב אותה. אצלנו בבית, לכל אחד מילדיי יש תפקיד: אחד תפקידו להדיח את הכלים אחרי הסעודה, בת נוספת תערוך את השולחן, ועוד ילדה תחתוך את העגבניות ואת החסה לסלט. יש גם ילד שתפקידו לסדר את השולחן בסוף הסעודה ולאסוף את הלחם שנשאר, וכן על זו הדרך. כשלכל ילד יש תפקיד, המשמעות היא שהוא שייך והוא חלק. יש שיחה נפלאה של הרבי מליובאוויטש, בה הוא מדבר על הכוח הטמון בילדה קטנה כבר כעת, על ההשפעה שיש לה על הזולת, ועל הפוטנציאל שגלום בה כמבוגר עתידי.

"בהכנות לשבת ובשולחן השבת, אנחנו עובדים על כלל החושים: הילד מריח את ריחן של החלות ביום שישי כשהוא חוזר הביתה, ושומע ורואה את כל בני הבית עומדים ושרים בליל שבת 'אשת חיל' ומכבדים את אימא. גם בסעודה הילד מקבל הזדמנות לעמוד ליד אבא ולספר לכולם מה למד בגן, כמו גדול הנואמים. הוא מתנסה בעמידה בפני קהל, בתחושת חשיבות ושייכות, וביכולת לחזור על חומר שנלמד.

"כל החוויות הללו נטבעות בגופו ובנפשו של הילד. שלמה המלך אמר: 'גם כי יזקין לא יסור ממנה' – גם כשאדם זקן הוא עדיין זוכר את בית הוריו, את המקום החמים והמיוחד שנתן לו כוח לגדול".

שתפי בזיכרון ילדות מהשבת.

"יש לי זיכרון מאוד מוקדם, כילדה כבת שש, כאשר הייתי הולכת עם אבא שלי ז"ל לבית הכנסת, במקום מגורינו דאז בראשון לציון. היינו יורדים את כל המדרגות מקומה רביעית, כשבינתיים אבא כבר היה ממלמל בשפתיו הקדושות את מילות התפילה.

"בעודנו צועדים ברחוב, כשכף ידי הקטנה נתונה בכף ידו הגדולה, הוא היה מספר לי סיפור מהמקורות – מהתורה או מהנביאים. הוא היה מספר את זה הכי יפה בעולם, ועבורי תמיד הסיפור היה נגמר מהר מדי, כי בית הכנסת היה קרוב לבית. כשאני נזכרת בכך אני מתמלאת בגעגועים לאבי. הוא נפטר בי"ב אלול, והיה חסיד ואיש של שליחות".

המתכון לשבת של מלכהלי

עוגת תפוחים, ללא סוכר וללא קמח

חומרים:

• 5 תפוחי עץ אדומים (לטעם חמצמץ כדאי להשתמש בתפוחי עץ חמוצים)
• חצי לימון
• 3 ביצים
• ¾ כוס שמן קנולה
• 1 כוס שקדים טחונים
• ½ כוס אגוזים טחונים
• מעט קינמון - למי שאוהב

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-170 מעלות. מקלפים את תפוחי העץ וחותכים לרצועות דקות. מניחים אותם בקערה ומזלפים מעל את הלימון.

בקערה נוספת מערבבים את יתר החומרים.

מאחדים את תכולת שתי הקערות ומערבבים היטב.

מרפדים תבנית עגולה בנייר אפייה, ומשטחים בתוכה את התערובת. אופים במשך 50 דקות. העוגה נפלאה ובעלת מתיקות עדינה המגיעה מהתפוחים.

שבת שלום.