פינה אחת ביום: סידור וארגון מגירת הסכו"ם במטבח ב-15 דקות

המטבח הוא מקום שמרכז סביבו פעילות יומיומית רבה, ולכן ארגון נכון שלו יכול לשפר משמעותית את ההתנהלות בבית. מגירת הסכו"ם היא אחת הנקודות הכי פעילות במטבח, וזו שנוטה לצבור בלגן ולכלוך במהירות. האם גם אתם נברתם בין ערמות של סכינים וכפיות רק כדי למצוא מזלג? בכמה צעדים פשוטים ותך 15 דקות בלבד תוכלו להפוך את המגירה למקום מסודר, יעיל ונוח, ולשמור עליה כך לאורך זמן.

שלב 1: ריקון ומיון (5 דקות)

התחילו בריקון כל תכולת המגירה על משטח נקי, כמו השיש או שולחן המטבח. תוך כדי הריקון, בדקו את הפריטים השונים והפרידו בין הסכו"ם, כלי החיתוך ואביזרים נוספים, כמו פותחני קופסאות שימורים. כדאי לשים לב אם יש פריטים כפולים שאינכם משתמשים בהם, או כאלה שאיבדו מהאיכות שלהם, כמו כפות עקומות או סכינים חלודים. אם יש פריטים שאינם בשימוש יומיומי, אך עדיין חיוניים, שימרו אותם במקום אחר במטבח כדי לפנות מקום במגירה.

שלב 2: ניקיון  המגירה והחוצצים (5 דקות)

לאחר שהמגירה ריקה לחלוטין, זה הזמן לנקות אותה היטב. נגבו היטב את פנים המגירה בעזרת מטלית לחה עם מעט חומר ניקוי, תוך התמקדות בפינות שבהן עשויים להצטבר לכלוך או פירורים. אם המגירה מרופדת בתחתית בד או פלסטיק נגד החלקה, הוציאו אותה ונקו אותה בנפרד. נקו גם את החוצצים או המשטח שבו מונח הסכו"ם.

שלב 3: החזרת הסכו"ם למקום (5 דקות)

כעת הגיע הזמן להחזיר את הפריטים למגירה בצורה מסודרת. מקמו את הפריטים הנפוצים ביותר במקום הגישה הנוחה ביותר – לדוגמה, כפות ומזלגות בשימוש יומיומי צריכים להיות במיקום המרכזי. פריטים שאינם בשימוש יומיומי, כמו כפות הגשה גדולות או כלי מטבח מיוחדים, יכולים להיות ממוקמים בצד או מאחור. היום ישנם חוצצים וכלי אחסון למגירות הסכו"ם שמותאמים למגוון גדלי מגירות. חפשו את זה שמתאים לכם ביותר, והשקיעו במשטח אחסון איכותי המחולק לתאים בהתאם לצרכים שלכם.

הטיימר צלצל? סיימתם! תוך 15 דקות בלבד הצלחתם להפוך את מגירת הסכו"ם שלכם למאורגנת, נגישה ונוחה לשימוש. כעת, כל כלי נמצא בדיוק במקום שלו, מה שהופך את הבישול וההגשה לקלים ומהירים יותר. כדי לשמור על הסדר לאורך זמן, מומלץ להקדיש דקה-שתיים פעם בשבוע כדי לבדוק שהכול עדיין במקומו. אם שמתם לב שהמגירה מתחילה להתבלגן, חזרו במהירות על שלבי הסידור – כך תשמרו על המטבח שלכם מסודר ונעים לאורך זמן. נסו ליישם שיטה זו אחת לכמה שבועות – זה ישתלם לכם בגדול.

הצלחתם לסדר את מגירת הסכו"ם ב-15 דקות? הייתם רוצים שנכתוב על פינות נוספות בסדרת "פינה אחת בבית"? כתבו לנו בתגובות.