מתכונים
חמימות בכל כוס: 5 קוקטיילים חמים שיגרמו לך לאהוב את החורף
חמימות מושלמת בכל לגימה: 5 קוקטיילים חמים שיהפכו את החורף שלך לחווית טעמים שלא תשכחו
- נעמה גרין
- פורסם ח' שבט התשפ"ה

כשהטמפרטורות יורדות, כל מה שמתחשק לנו זה להתעטף בשמיכה, להדליק מדורה (או תנור), ולהתפנק עם קוקטייל חמים ומרגיע. אם אתם כבר מכירים את הקלאסיקות כמו שוקו חם או תה עם דבש, הגיע הזמן להפתיע את עצמכם, והנה 5 מתכונים מנצחים שיחממו אותך בחורף הקר.
1. הקלאסי המנצח: שוקו חם עם רום ושמנת
החום והרכות של השוקו החם מקבלים כאן טוויסט עם רום איכותי ושמנת שוקולד.

200 מ"ל חלב
2 כפות קקאו איכותי
2 כפות סוכר (או לפי טעם)
30 מ"ל רום (רום כהה מוסיף הרבה לטעמים)
קצפת או שמנת מתוקה להקצפה
הכנה: חממו את החלב בסיר, הוסיפו קקאו וסוכר וערבבו עד שהכול מתמוסס. הוסיפו את הרום וערבבו. הגישו בכוס גבוהה עם קצפת או שמנת מתוקה מלמעלה. אפשר להוסיף קמצוץ קינמון או שוקולד מריר מגורר למראה מושלם.
2. המרגיע המושלם: תה חם עם דבש, לימון וג'ינג'ר
משקה טבעי שיעזור לך להרגיש חמים ובריא תוך רגע.

1 כוס מים חמים
1 כף דבש (לפי הטעם)
1 פרוסת לימון
2-3 פרוסות ג'ינג'ר טרי
הכנה: הכניסו את כל המרכיבים לכוס מים חמים וערבבו היטב. אם תרצו, תוכלו להוסיף מעט תה ירוק או שחור לקבלת טעמים נוספים. הקסם של הג'ינג'ר יחד עם הדבש והלימון יוצרים את האיזון המושלם לחורף.
3. המשקה המפנק: סיידר תפוחים חמים עם קינמון וציפורן
הסיידר החם הזה הוא בדיוק מה שאתה צריך כדי להרגיש חמימות מיידית.

2 כוסות סיידר תפוחים טבעי (לא ממותק)
1 מקל קינמון
2-3 ציפורנים שלם
1 כף דחוסה של סוכר חום (לפי הטעם)
הכנה: חממו את הסיידר בסיר יחד עם קינמון וציפורן עד שהוא מתחמם היטב. ניתן להוסיף סוכר חום לטעמים מתוקים. סננו את התבלינים והגישו בכוס עם פרוסת תפוח לקישוט.
4. שוקו חם עם חמאת בוטנים וקרמל
הקוקטייל החמים המושלם לימים קרים – שילוב של שוקו חם עם חמאת בוטנים וקרמל שמחמם את הלב.

200 מ"ל חלב (אפשר חלב צמחי)
2 כפות קקאו איכותי
2 כפות סוכר חום (או לפי הטעם)
1 כף חמאת בוטנים
1 כף סירופ קרמל (או דחיסות קרמל)
קצפת או שמנת מתוקה להקצפה
קמצוץ קינמון לקישוט
הכנה: חממו את החלב בסיר, הוסיפו את הקקאו והסוכר וערבבו עד שהתערובת חלקה. לאחר מכן הוסיפו את חמאת הבוטנים וערבבו עד שהחמאה נטמעה בתערובת בצורה חלקה. הוסיפו את סירופ הקרמל להמתקה. לסיום, הגישו את השוקו בכוס גבוהה, קשטו בקצפת או שמנת מתוקה ומעט קינמון למראה חגיגי.
5. תה חורפי עם תפוז ודובדבנים
תה חם מרענן עם טוויסט של תפוז ודובדבנים – מתאים לימים קרים שמחייבים משהו טעים ומרגיע.

1 כוס מים חמים
1 שקית תה שחור או ירוק
2 כפות מיץ תפוזים טרי
5 דובדבנים קפואים (או טריים)
1 כף דבש (או לפי הטעם)
הכנה: הכינו את התה החם והוסיפו לו את מיץ התפוזים והדובדבנים. ערבבו את הדבש עד להמסה מלאה. זהו תה מרענן עם טעמים מושלמים של חורף.
אז מה משקה החורף שלך?
לא משנה אם אתם מעדיפים קוקטיילים עם שוקולד או תה חם ומרגיע, יש משהו שיכול להתאים לכם בכל ערב קר! נסו את המתכונים האלה ותיהנו מחורף חמים, מפנק ומיוחד יותר.




