3 רכיבים ויש לכם לאפה טבעונית טעימה בטירוף

למתכון הזה התוודעתי ממש לאחרונה, באחד מאותם סרטונים ויראליים במיוחד ברשתות החברתיות. 

מה שהכי אהבתי בו הוא את הפשטות ואת הטעם הנימוח  והמעניין של הלאפה, שאותה מכינים משלושה רכיבים בלבד: קינואה מבושלת, סלק מבושל ומלח. 

פשוט נכון?

את כל הרכיבים שמים במעבד מזון, מוסיפים מים עד לקבלת עיסה נוזלית אך לא מדי (בערך חצי כוס) ואז מטגנים על מחבת גדולה בעזרת מצקת שאיתה 'משטחים' את התערובת על קוטר המחבת. 

כשצד אחד מוכן הופכים, ואז מטגנים מהצד השני - ללא טיפת שמן. 

אתם עוד פה? רוצו להכין.