הידעתם מהו עובש?

מַהוּ עֹבֶשׁ?

יָצָא לָכֶם לִרְאוֹת פַּעַם לֶחֶם שֶׁהֶעֱלָה נְקֻדּוֹת יְרֻקּוֹת, אוֹ יְרָקוֹת שֶׁיֵּשׁ עֲלֵיהֶם פִּתְאוֹם נְקֻדּוֹת לְבָנוֹת וּשְׂעִירוֹת? "אִיכְס, זֶה עֹבֶשׁ! זֶה מְקֻלְקָל!". מָה זֶה בְּדִיּוּק הָעֹבֶשׁ?

הָעֹבֶשׁ מֻרְכָּב מִסּוּגִים שׁוֹנִים שֶׁל פִּטְרִיּוֹת שֶׁמִּצְטַבְּרוֹת עַל מִשְׁטָחִים שֶׁנִּשְׁאָרִים לַחִים הַרְבֵּה זְמַן. הָעֹבֶשׁ עַצְמוֹ בְּדֶרֶךְ כְּלָל אֵינוֹ בְּעָיָתִי מִבְּחִינָה בְּרִיאוּתִית, – יֵשׁ אֲפִלּוּ סוּגֵי עֹבֶשׁ שֶׁמְּשַׁמְּשִׁים בְּיִצּוּר מָזוֹן, בְּעוֹלַם הָרְפוּאָה וְגַם בְּמֶחְקָרִים מַדָּעִיִּים. אַךְ עַל עֹבֶשׁ שֶׁמּוֹפִיעַ עַל מָזוֹן יֵשׁ בְּדֶרֶךְ כְּלָל חַיְדַּקִּים רַבִּים, שֶׁעֲלוּלִים לִגְרֹם לְמַחֲלוֹת שׁוֹנוֹת, וְלָכֵן אֹכֶל שֶׁהִתְעַפֵּשׁ נֶחֱשָׁב לִמְקֻלְקָל.

מֵאֵיפֹה הִגִּיעוּ הַגַּפְרוּרִים?

כַּמָּה פָּשׁוּט לְהַדְלִיק אֵשׁ: לוֹקְחִים גַּפְרוּר, מְשַׁפְשְׁפִים בִּקְצֵה הַקֻּפְסָה, וְהוֹפּ – יֵשׁ לָנוּ לֶהָבָה. אֲבָל מֵאֵיפֹה הִגִּיעוּ הַגַּפְרוּרִים?

הַגַּפְרוּרִים הַשִּׁמּוּשִׁיִּים הָרִאשׁוֹנִים נוֹצְרוּ בִּתְחִלַּת הַמֵּאָה הַ-19 עַל יְדֵי גּ'וֹן ווֹקֶר, כִּימַאי וְרוֹקֵחַ אַנְגְּלִי. אֵלֶּה הָיוּ קֵיסְמֵי עֵץ שֶׁבְּרֹאשָׁם תַּעֲרֹבֶת שֶׁל זַרְחָן לָבָן וְגָפְרִית. אֶפְשָׁר הָיָה לְשַׁפְשֵׁף אוֹתָם בְּכָל מִשְׁטָח שֶׁהוּא כְּדֵי לְהַדְלִיק אוֹתָם. אֶלָּא שֶׁהֵם הָיוּ מְסֻכָּנִים מְאֹד, כִּי כָּל שִׁפְשׁוּף אַקְרָאִי יָכוֹל הָיָה לְהַצִּית אוֹתָם...

הָיוּ כַּמָּה נִסְיוֹנוֹת לְשַׁפֵּר אֶת הַגַּפְרוּרִים לְאֹרֶךְ הַשָּׁנִים, עַד שֶׁבִּשְׁנַת 1855 פִּתְּחוּ קַרְל לִינְדְּסֶטוֹרְם וְאָחִיו אֶת הַגַּפְרוּרִים בַּעֲלֵי הַהֶרְכֵּב הַמְּדֻיָּק שֶׁל הֶחֳמָרִים, שֶׁבָּהֶם אָנוּ מִשְׁתַּמְּשִׁים עַד הַיּוֹם.

מַהוּ הַמָּקוֹם הַנָּמוּךְ בְּיוֹתֵר בָּעוֹלָם?

הַמָּקוֹם הַנָּמוּךְ בְּיוֹתֵר בָּעוֹלָם, שֶׁאֶפְשָׁר לִהְיוֹת בּוֹ בְּלִי לַחְפֹּר אֶל תּוֹךְ הָאֲדָמָה, נִמְצָא כָּאן אֶצְלֵנוּ, בְּאֶרֶץ יִשְׂרָאֵל – בְּיַם הַמֶּלַח. הַגֹּבַהּ שֶׁל יַם הַמֶּלַח הוּא 424 מֶטְרִים מִתַּחַת לִפְנֵי הַיָּם.

בְּיַם הַמֶּלַח אֵין דָּגִים, בִּגְלַל הַמְּלִיחוּת הַגְּבוֹהָה שֶׁלּוֹ, אֲבָל הָאֲוִיר בָּאֵזוֹר עַתִּיר חַמְצָן, וְלָכֵן הוּא מוֹעִיל לַאֲנָשִׁים שֶׁחוֹלִים בְּמַחֲלוֹת שֶׁל דַּרְכֵי הַנְּשִׁימָה. גַּם הַבֹּץ שֶׁבְּאֵזוֹר יָם הַמֶּלַח יָדוּעַ בַּסְּגֻלּוֹת הָרְפוּאִיּוֹת שֶׁלּוֹ לְמַחֲלוֹת עוֹר שׁוֹנוֹת וְלִבְעָיוֹת פְּרָקִים.