מדהים לדעת: זה מה שקורה לכם בגוף כשאתם אוכלים אגסים

בין אם טריים ובין אם אפויים, כשאתם אוכלים אגסים אתם עושים טובה גדולה לעצמכם. אולי אנחנו מכירים רק אגסים ירוקים, צהובים וחומים, אך למעשה, בעולם מוכרים קרוב ל-3,000 זנים של הפרי האהוב. 

אז מהן התועלות הבריאותיות שהגוף שלכם מפיק כשאתם צורכים אגסים? כמובן שיש הרבה יותר, אבל אנחנו נציין שלושה מהם:

1. תורם לבריאות הלב 

נוגדי החמצון שבפרי עוזרים להיאבק ברדיקלים חופשיים, ומרפאים את התאים החולים. אם יש בגופכם דלקות כלשהן, אין ספק שצריכת אגסים תועיל להפחיתן ולמגרן. מחקר שבדק את השפעות האגסים על בריאות הלב, פורסם בכתב עת בינלאומי לחקלאות ומזון. 

2. מפחית סיכון ללקות בסוכרת סוג 2

כמובן שאגסים לבד לא יכולים למנוע אתכם מללקות בסוכרת, אלא כשהם באים לצד תזונה נכונה, ספורט ושמירה כללית על אורח חיים בריא. מחקר שפורסם בכתב עת אמריקני לתזונה כירורגית וקלינית מצא כי הפלבנואידים שבאגסים מסייעים בוויסות הסוכר בדם ובהפחתת הסיכון ללקות בסוכרת סוג 2 (שלרוב נגמרת כתוצאה מהשמנת יתר למשל, ולא מגורמים של תורשה).

3. אגסים נגד סרטן ריאות

מחקר שנעשה לפני כמה שנים בתחום האפידמיולוגיה מצא כי הפלבנואידים הללו שבאגסים תורמים רבות גם למניעת התפשטות של סרטן הריאות.