מתכוני מרקים

הגולשים נתנו ציון 10 למרק הקייצי הזה, וכשתטעמו אותו - גם אתם תבינו למה

המרק הזה משגע את הרשת, וכשתכינו אותו גם אתם תבינו מדוע

שתף במייל
| כ"ד סיון התשפ"ב |
whatsapp
אא

אוהבים מרקים חלביים וקייציים? אתם חייבים לנסות את המרק הזה, שגולשים רבים ברחבי העולם העניקו לו ציון '10' לא רק בגלל הטעם אלא גם בגלל העובדה שיש בו רק 17 גרם פחמימה.

מה שתצטרכו למרק הזה הוא:

1 כף חמאה
1 כף שמן זית
1 בצל קטן, קצוץ
4 כוסות אספרגוס טרי חתוך לקוביות
3 תפוחי אדמה אדומים בינוניים, קלופים וחתוכים לקוביות
2 כפיות גרידת לימון מגוררת
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל
1/2 כפית כוסברה טחונה
1/4 כפית ג'ינג'ר טחון

לְהגשה:
1/4 כוס עירית טחונה
1/4 כוס קרם פרש או שמנת חמוצה
1 כף מיץ לימון
1/2 כפית גרידת לימון מגוררת

 

אופן ההכנה:

בסיר גדול וחלבי חממו חמאה עם שמן זית, ואז הוסיפו את הבצל להזהבה. 

הוסיפו אספרגוס ותפוחי אדמה, טגנו מעט ואז הוסיפו את יתר הרכיבים ובשלו עד לריכוך מלא, כשהסיר מכוסה. 

כשהמרק מוכן, הכניסו אותה לבלנדר, החזירו לסיר, הוסיפו רבע כוס מים ובשלו לחמש דקות. 

הגישו חם עם הצעת ההגשה שלמעלה. 

 

 

הנקראים ביותר
הידברות שופס

מגילת רות ופרקי אבות - הרב זמיר כהן

149לרכישה

מוצרים נוספים

זה אפשרי - הרב יצחק פנגר

מראש שניר - הרב שניר גואטה

וזאת התורה לילדים (7 כרכים)

ספר תורה לילדים

פרקי אבות לילדים

גביע קידוש מוזהב

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה