מנות ראשונות

מתכון להמבורגר ביתי, טעים ובריא

אוהבים המבורגר, אבל לא רוצים להתמלא במזון מעובד? קבלו מתכון להמבורגר ביתי נפלא

שתף במייל
| כ"ו חשון התש"פ |
(צילום: שאוטרסטוק)
whatsapp
אא

מה צריך?

300 גר' בשר בקר טחון

1 בצל

1 שן שום

1 כפית מלח

1 כפית פלפל שחור

1 כפית סודה לשתייה

1 כפית שמן

 

איך מכינים?

מקלפים ומגרדים את הבצל ואת השום. מערבבים בקערה יחד עם הבשר הטחון, המלח, הפלפל והשמן. לשים היטב את התערובת ומעסים את הבשר במשך 2 דקות, כדי ליצור תערובת אחידה ולהספיג את הטעמים. כשהתערובת נילושה מספיק, מוסיפים את הסודה לשתייה, מערבבים שוב ומניחים בצד למספר דקות.

מחממים מחבת לצלייה (ללא שמן). יוצרים קציצות מתערובת ההמבורגר, מניחים על המחבת וצולים משני הצדדים.

אוכלים את ההמבורגר כמות שהוא, או בתוך לחמניה עם ירקות וצ'יפס.

הידברות שופס

ספר דניאל עם פירוש נזר חזיונות של הרב זמיר כהן

45לרכישה

מוצרים נוספים

סט ארכיאולוגיה תנכ"ית הרב זמיר כהן

חבורת תריג 9 - בתעלומת הזהב

זה אפשרי - הרב יצחק פנגר

גביע קידוש מוכסף

מקראות שלובות - מגילת איכה

הקרב על המקדש

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה