אל תגידו שלא ידעתם: למה כדאי לאכול מרור? לפניכם כל הסיבות ה'טעימות'

רגע לפני פסח ולפני קיום מצוות אכילת מרור - לפניכם כמה עובדות על היתרונות הבריאותיים שבאכילתו, שבין היתר מקנים לגוף שלנו חומרים נהדרים כדוגמת ויטמין C, ויטמין K, סיבים תזונתיים, בטא קרוטן, לוטאין וחומצה פולית. 

חומר נהדר נוסף שנמצא בחסה ולא הרבה מודעים אליו הוא חומר בשם לקטוקריום (בלועזית: Lactucarium). מדובר בחומר חלבי שהוא כעין שרף לבן שמופרש מגבעול החסה, ותורם רבות להסדרת בעיות של נדודי שינה, חרדות, היפראקטיביות ובעיות נוספות שקשורות ברוגע נפשי. אלא שאת החומר הזה ניתן לנצל ברגע שפריחת החסה רק מתחילה והעלים עודם מרים (לפני שהחסה נקטפת).

באלו עוד חומרים עשירה החסה? נתרן, ויטמין A וברזל מצויים בה ברמה גבוהה, וצריכתה באופן קבוע תעזור בחיזוק הפעילות של מערכת החיסון, שיפור תפקודי העצמות (לרבות הקטנת מסת העצם) והשרירים, מניעת וטיפול באוסטיאופרוזיס, שיפור תפקודי מערכת העיכול, ניקוי רעלים, שמירה על בריאות העיניים לרבות מניעת התפתחות קטרקט, הקטנת הסיכון ללקות בסוכרת, שמירה על בריאות הלב, שיפור זרימת הדם בגוף, הקטנת הסיכון ללקות בסרטן לסוגיו ועוד.