מנות ראשונות

מתכון לשקשוקה הונגרית עם פלפל ובצל

מדור המתכונים הכשרים מגיש: שקשוקה הונגרית, בתוספת פלפל ובצל

אא

מרכיבים:

4 פלפל ירוק - בהיר קצוץ לקוביות קטנות 

6 עגבנייה - קלופות וקצוצות לקוביות 

2 בצל - קצוץ לקוביות קטנות 

  פלפל חריף - לפי הטעם - קצוץ לקוביות קטנות 

0.5 כוס/ות שמן קנולה 

  מלח 

  פלפל שחור 

8 ביצים 

 

אופן ההכנה:

למחבת גדולה מכניסים השמן, מחממים ומוסיפים הבצל.

מטגנים עד לקבלת צבע זהוב פלוס.

מוסיפים פלפלים, עגבניות, פלפל חריף (הכמות תלויה ברמת החריפות הרצויה),

מלח ופלפל שחור ומבשלים עם מכסה כחצי שעה על להבה נמוכה עד שהירקות רכים מאד,

אם נותרו נוזלים, להסיר המכסה ולאדות הנוזלים עוד מספר דקות.

להוסיף הביצים, לערבב היטב ולהסיר מהאש רגע לפני שהביצים.

תגיות:שקשוקה

כתבות שאולי פספסת

הידברות שופס

מסע אל האמת - הרב זמיר כהן

60לרכישה

מוצרים נוספים

מגילת רות אופקי אבות - הרב זמיר כהן

המלך דוד - הרב אליהו עמר

סטרוס נירוסטה זכוכית

מעמד לבקבוק יין

אלי לומד על החגים - שבועות

ספר תורה אשכנזי לילדים

לכל המוצרים

*לחיפוש ביטוי מדויק יש להשתמש במירכאות. לדוגמא: "טהרת המשפחה", "הרב זמיר כהן" וכן הלאה