איך שפים מצילים רוטב שנשבר? 5 שיטות לתיקון, שאף אחד לא גילה לנו
זה קורה לטובי השפים: שבירת המרקם של הרוטב, שאמור להיות 'הדבר הבא' בתבשיל שלכם. איך מתקנים את זה? 5 דרכים שאף אחד לא גילה לנו
שירה דאבוש (כהן)
22.05.25 | 10:27
טריקים
טריקים - מגוון ענק של כתבות וסרטונים בנושא טריקים באתר הידברות - אתר היהדות הגדול בעולם. כנסו עכשיו לכל התכנים על טריקים
נמצאו 100 תוצאות:
איך שפים חותכים בצל בלי לבכות, ומה הקשר לנר דולק? הסודות נחשפים
לחתוך בצל זו פעולה פשוטה, לכאורה. אבל כמה פעמים זה נגמר בזרם דמעות, אף דולף ושאלה פנימית: "למה אני עושה את זה לעצמי?" בפעם הבאה שאתם רוצים להתעסק עם חיתוך בצל, אל תפספסו את הטיפים המעולים הללו מפי שפים
שירה דאבוש (כהן)
21.05.25 | 09:40
איך שפים מרתיחים מים מהר יותר? 7 טריקים שלא הכרתם
הרתחת מים אולי נראית משימה פשוטה, אבל במטבח של שף – כל שלב נמדד, וכל דקה חשובה. כששולטים בפרטים הקטנים, מבשלים מהר יותר, אבל איך עושים את זה?
שירה דאבוש (כהן)
11.05.25 | 13:18
8 דברים ששפים לא נוהגים לזרוק (ומה עושים איתם במקום)
זורקים עצמות של עוף ובקר או גבעולים של ירק כמו כוסברה? זה מה ששפים בעלי שם עולמי עושים איתם, וגם אנחנו יכולים ללמוד מזה דבר או שניים
שירה דאבוש (כהן)
17.03.25 | 12:33
איך שפים מונעים ממזון להירקב? 15 שיטות מדהימות
שפים משתמשים במגוון שיטות למנוע ממזון להירקב, ולשמור עליו טרי לאורך זמן. הנה 15 שיטות עיקריות, שרק צריך לגזור ולשמור לעת הצורך
שירה דאבוש (כהן)
09.02.25 | 11:11
מדוע אתם חייבים להוסיף כף סוכר לבצק, והאם זה יקצר את זמן האפייה?
הסודות של השפים מתגלים בסדרת כתבות מרתקת ומעניינת. והפעם: האם כדאי להוסיף כף סוכר לבצק?
שירה דאבוש (כהן)
20.11.24 | 20:32
(עדיין) זורקים את קליפות הירקות? לא תאמינו מה שפים עושים מזה
קליפות הירקות שאתם זורקים יכולות להפוך לסוד קולינרי של שפים שמשלב חסכון וטעם חזק ועשיר
שירה דאבוש (כהן)
19.11.24 | 11:15
עשבי תיבול בקוביית קרח: 10 טריקים קולינריים שכל אחד חייב להכיר
מי מאיתנו לא אוהב להימצא במטבח - להמציא מאכלים, או לכל הפחות, לאכול? קבלו 10 טריקים קולינריים שיעזרו גם לכם לבשל (או לאכול) יותר טוב
שירה דאבוש (כהן)
18.11.24 | 13:48
איך לא חשבנו על זה קודם? מקבץ סרטוני 'טריקים' מהנה
רוצים לנקות את המטבח? אולי לקשט עוגה? דרכים מקוריות וטיפים מעולים בסרטונים שלפניכם.
עולם הילדים
02.06.24 | 10:10
טריקים פשוטים לסדר וארגון - איך לא חשבנו על זה קודם?
תראו כמה דברים אפשר לסדר בקלות. צפו
רץ ברשת
11.09.23 | 21:43
מצויין: 10 טריקים שימושיים וגאוניים לחיים קלים יותר
נסו את הטריקים האלו ברחבי הבית, וספרו לנו - מה עובד לכם באמת? צפו
רץ ברשת
27.08.23 | 21:02
קלי קלות: 5 טריקים שיגרמו לכם לנקות בכיף
למה לשים אבקת כביסה בגרב, ואיך מברשת שיניים חשמלית יכולה לעזור בניקיון? צפו
רץ ברשת
20.03.23 | 16:07
10 טריקים שימושיים שיקלו עליכם את הניקיון בבית
איך מכבסים חולצות עם כתמים בעזרת משחת שיניים ואיך מנקים מגהץ? צפו
רץ ברשת
02.03.23 | 23:59
5 טריקים גאוניים שכל בעל מקצוע חייב להכיר
איך הופכים מברשת פשוטה לדלי צבע, ולמה לחמם בקבוק פלסטיק? צפו
רץ ברשת
20.02.23 | 17:05
שימושי :7 טריקים וגאדג'טים לבית שלא הכרתם קודם
איך הופכים כוס קרטון למתקן נייר לרכב, ולמה להניח מתקן לייבוש כלים בארון מתחת לכיור? צפו
רץ ברשת
24.01.23 | 23:04
5 טיפים וטריקים לחיים קלים שלא חשבם עליהם קודם
איך מחברים צינור שנחתך, ומה עושים עם שקית חטיפים שלא סיימנו לאכול? צפו
רץ ברשת
20.10.22 | 18:51
10 טריקים מעולים בתפירה שממש כדאי לכם לדעת
גם אם לא תפרתם מעולם יש מצב שתצטרכו לדעת מתישהו את שיטות הגאוניות האלו. צפו
רץ ברשת
30.08.22 | 13:16
10 טריקים מוזרים אך מעולים לציור מושלם
איך יוצרים ציור מדהים בעזרת חבל או ספוג רחצה? צפו
רץ ברשת
03.08.22 | 22:33
איך מציירים ינשוף בעזרת מספרים ולמה צריך מטבע כדי לצייר ורד?
10 טריקים מדהימים לציור של כל דבר אפשרי. צפו
רץ ברשת
01.08.22 | 19:07
10 טריקים שיגרמו לכם לצייר כמו ציירים אמיתיים
גם אם לא למדתם ציור מעולם, השיטות האלו מבטיחות ציורים מקצועיים ומרשימים ברגע. צפו
רץ ברשת
01.08.22 | 02:34