תזונה

איך אוכלים כוסמת ומשכנעים את הילדים שזה טעים? איך לשבוע בעצמנו מאוכל בריא? דורה לוי בעצות שיעשו לכם רק טוב

בשנים הראשונות לחיי הילד יש לתזונה השפעה קריטית על בניית הגוף ותפקודו, כל שכן על בריאותו במהלך החיים. על פי סקר שנערך על ידי מועצת הבקר, נמצא כי רוב האימהות נמנעות מלהאכיל את ילדיהם בשר, זאת בשל מיתוסים שגויים וכעת יש לנפצם

כולנו יודעות שיש מאכלים שמומלץ להימנע מהם במהלך ההריון. אך המומחים טוענים שישנם גם מאכלים מסוימים שמומלץ לאכול על מנת לסייע לגוף לקלוט הריון. כל מה שאת צריכה לאכול לפני ההיריון

מה יקרה לגופכם אם תצרכו ביצה אחת ליום? רק דברים טובים, ועכשיו זה כבר מדעי. מחקר חדש שביצעו חוקרים אמריקנים מצא שצריכת ביצה אחת ליום למשך חצי שנה – הגבירה משמעותית את ייצורם של שני רכיבים החיוניים להתפתחות המוח. "בביצה ישנם רכיבים חיוניים רבים, שתומכת באורגניזם שגדל בתוכה - אך לא רק", אומרת מובילת המחקר 

לא כל סוגי השומן גרועים לגופנו, כמו השם רע שיצא להם. יש כאלה שהם דווקא טובים. רק צריך לדעת באיזה סוג של שומן לבחור, ומה לעשות איתו

רבים מאיתנו מתכננים כבר שנים על אותו 'יום אחד' שבו הכל ישתנה: את מקום המתוקים, נוטפי השומן והבצקים במזווה - יתפסו סוף סוף מוצרים בריאים באמת, שלא רק תורמים לבריאות שלנו כי אם גם מסלקים את הרעלים ואת החומרים המיותרים מגופנו חיש קל. לפניכם שבעה צעדים שיקדמו את ה'יום אחד' הזה

ואם אפשר ספגטי בולונז פרווה, למה שלא נפזר מעליו גבינת פרמז'ן פרווה? מתכונים מוצלחים במיוחד, משולבים בהרבה תודות

מחקר גדול שנעשה במהלך שבע שנים באוניברסיטת הרווארד בארה"ב ובדק כחצי מיליון אזרחים (סיניים בעיקר אך לא רק) הצליח להוכיח כי תזונה שמשלבת בתוכה קארי על בסיס שבועי קבוע – מפחיתה את הסיכון למות בטרם עת בכ-15%

במחקרים אחרונים הוכח שהסויה לא רק שאינה מזיקה לגוף, אלא יש בה יתרונות בריאותיים רבים מאד. מתכון נהדר לארוחת צהריים בריאה עם סויה