מגזין "טועמיה" מגיש: ירקות מזוגגים בטריאקי, שום וג’ינג’ר
מנת ירקות ייחודית, יפה, טעימה ומתוקה – בדיוק לסעודת ראש השנה. מתאים גם לחלק גדול מסימני החג
מנת ירקות ייחודית, יפה, טעימה ומתוקה – בדיוק לסעודת ראש השנה. מתאים גם לחלק גדול מסימני החג
זקני סין מסרבים לקבל את הקדמה ועדיין חותכים ירקות באמצעות שיטות מסורתיות
ירקן בעילום שם מניח ירקות ליד הדלת והולך, כך אחת לשבועיים כבר ארבע וחצי שנים. את יעל שבח, המחווה הזו הצליחה לרגש
ראיתם פעם אבטיח תלוי על תקרת עמודים, אשכול ענבים ענק וקלמנטינות בעציץ? תתכוננו לראות את שיטות הגידול החקלאי בעולם, שהוא הרבה מעבר למה שנדמה לכם
אוהבים בשר אך לא יכולים לאכול אותו עם שום דבר אחר, מפאת הנחיות בריאות נוקשות? אם גם אתם 'סובלים' משינוי תזונתי כזה או אחר, הנה מתכון לקציצות ברוטב 'מומצא' בעל טעם אגדי
אם גם אתם זורקים את הקליפות של הירקות שאתם קולפים למרק - אולי הסרטון הזה ישכנע אתכם אחרת
אלו ירקות אפשר להחמיץ, ואיך עושים את זה? ולמה בכלל זה מומלץ?
השפים מהמזרח הרחוק מחוייבים להצטיין במה שהם עושים, הודות לתחרות הגדולה 'בשוק'. השאיפה שלהם למצוינות היא זו שקובעת את רמת הכישורים שיפתחו בדרך לשם
אוהבים לראות סרטוני חיתוך ירקות? גם אנחנו: שף סיני צעיר מדגים איך הוא חותך מלפפון, ואנחנו נותרנו המומים