פרופסור רוני גמזו מלח עם

מכירים את התחושה הזו של רגע לפני שהקיץ מגיע, כשהגרון פתאום נהיה כואב כי עדיין קר? התזונאי האמריקני דיוויד וולף עושה זאת שוב, וממליץ על מיץ יעיל במיוחד לבעיה

אחרי שתכירו את המתכון הזה, כבר לעולם לא תזרקו יותר את האורז משבת. אך שימו לב: עליכם לבשל את האורז בכלי חלבי או פרווה ולהרחיק אותו ממאכלי בשר, כדי שלא לבוא למכשול חלילה: אורז משבת, שמרים, חלב, מלח, אבקת אפייה ויש לכם לחם מטורף ורך שיכול להיות ארוחה בפני עצמה

הכנתם תבשיל מסוים לצהריים אבל בטעות נשפך לכם יותר מדי מלח? רוצים לחתוך לחם אבל הוא לא טרי? מתבלים סלט לפני הארוחה? טריקים של סבתות במטבח, שיעזרו לכם להתכונן כראוי לשעת האוכל 

דו"ח חדש של ארגון הבריאות העולמי חשף את הסכנות הטמונות בצריכה מוגזמת של מלח ואמר כי הפחתת צריכתו יכולה להציל 7 מיליון בני אדם עד שנת 2030

גל בידרמן בריאיון מרתק, פרופסור ישראל אומן על חששותיו מפני האנטישמיות הגואה: אלו הסרטונים והכתבות שקיבלו את מספר הצפיות הגבוה ביותר השבוע באתר הידברות

זה ייראה נהדר כלפי חוץ, אולי היא תהיה אטרקטיבית לזמן קצר, אבל זה לא יחזיק מעמד בטווח הארוך. היהדות האוטנטית היא זו שתשרוד, כשם שמלח אינו יכול להתעפש

הבעיה העיקרית בצריכת מלח היא שחוש הטעם מסתגל לרמת המליחות. כך מעלים את כמות המלח כדי להרגיש את המליחות. אז מה עושים?

"אולי כשאת תהיי אימא, אימא יהיה הסטטוס הכי נחשב. אולי פעם 'אימא' יהיה כמו ד"ר או פרופ'. אולי סוף סוף יבינו שאימא זה הרבה יותר מלהוסיף שם של ילד לתעודת הזהות"

חתונה מרגשת במיוחד לא הותירה אף עין יבשה: עופר אוחנה, שנפצע קשה בפיגוע הירי בקריית ארבע, הוביל את בתו הבכורה לחופה: "כמה ניסים וכמה חסדים בורא עולם עשה איתי"

בחורף אוהבים לאכול, נקודה. את מתכון המופלטות האלה הכנתי עם כמות מזערית ביותר של מלח וסוכר, כדי לשמור על טעם נייטרלי שיאפשר טעמים אחרים בתוכו