הלכות ומנהגים
דיני הכשרת סטימר (מקציף חלב)
- כ"ו אדר א' התשע"ד
שאלה
כאשר מרתיחים חלב להכנת כוס קפה בסטימר [הפועל ע"י הזרמת אוויר חם מאוד,בדומה לקיטור, כמו בדוכני הקפה] -האם יהא מותר למי שעודנו ´בשרי´ לרכוש קפה עם חלב סויה (פרווה), כאשר ביודעין כי יש הקפדה שחלב הסויה מורתח בכלי נפרד, אך אין הפרדה בין סטימר שמורתח רק עם סויה לבין סטימר שמורתח רק עם חלב; ולמעשה, השאלה הינה האם הסטימר שהורתח - ומורתח - רוב היום עם חלב, האם הזרמת האוויר הרותח וניגובו מחלב מכשירו לשימוש שאינו חלבי. תודה, אורן.
תשובה
שלום וברכה
אם הסטימר מתנקה לגמרי ולא נשארים שם שאריות חלב מותר למי שבשרי לשתות קפה עם חלב סויה שמוכן על ידי הסטימר החלבי.
בברכה,
בנימין שמואלי
מתחזקים ומתחזקות, רוצים להתייעץ עם רבני הידברות? שלחו מייל אל tamir@htv.co.il או מלאו פרטים כאן, ונחזור אליכם בהקדם >>
