כשרות במעבד מזון

שלום לכבוד הרב ברצוני לשאול מספר שאלות אם תוכל לענות לי בשפה פשוטה על כל אחד מהשאלות בנפרד כדי שאני אבין אחת ולתמיד ... אני אשמח מאוד אז ככה רכשתי מעבד מזון יקר (מגימיקס) שבו יש 3 קערות מפלסטיק וסכינים מלהב פלדה (מחובר לפלסטיק) : 1. האם אני חייבת לבחור שהמעבד יהיה חלבי או בשרי ? או שאני יכולה להשתמש גם לבשרי וגם לחלבי (בתנאי שהכל יהיה קר ולא חריף - ואם תוכל להסביר לי למה הכוונה חריף בכמות או בסוג החריף) 2. אם המעבד נהפך לבשרי (כי שמתי בו משהו חריף או בשר חם לטחינה) האם אני יכולה להכין בו סלט ירקות פרווה שבו אני יכולה לאכול עם גבינה ? ואם כן האם אני צריכה לחכות 24 שעות או שאני יכולה להכין מיד אחרי (כמובן לאחר ששטפתי טוב את הקערה וכל החלקים) ? 3. במידה והפכתי את המעבד לבשרי כי שמתי בו משהו חם (תפוח אדמה ישר מהסיר) או חריף (חצי פלפל חריף ירוק)האם אני יכולה להכשיר אותו איכשהו (הוא חדש לגמרי וכנראה שעשיתי טעות כי לא ידעתי את החוקים מראש כראוי) או שזה אבוד מבחינתי (יש לציין שהקערות מפלסטיק קשיח ועמיד והלהבים מפלדה אבל מחוברים לפלסטיק) 4. אם תוכל גם להסביר לי את החוקים כדי לשמור על כשרות המיקרוגל והתנור ( יש לי אחד לשניהם ואני רוצה ללמוד איך לשמור על הכשרות כמו שצריך ולא בערך) אני חונכתי בבית מסורתי ולא דתי לכן אני מכירה את הכשרות בכללי וכל מה שאני יודעת בא מהבית לכן אשמח אם תחדש לי כי אני באמת רוצה ללמוד אני מודה לך מראש וסליחה על אורך השאלות ...