הלכות ומנהגים
ייבוש עלים לתיבול
- כ' כסלו התשפ"א
שאלה
שלום
יש לנו עלים לתיבול אוכל שאנחנו מייבשים לפני השימוש (עלי קארי).
שאלתי היא, האם צריך להשרות את העלים במלח להוצאת חרקים לפני הייבוש?
תשובה
שלום וברכה
אינני מכיר ולא ראיתי התייחסות לעלים אלו בקשר לתולעים.
תבדקי מול השמש או על שולחן אור כמה פעמים. אם תראי שזה נקי לגמרי לא תצטרכי להשרות במי מלח.
בברכה,
בנימין שמואלי
מתחזקים ומתחזקות, רוצים להתייעץ עם רבני הידברות? שלחו מייל אל tamir@htv.co.il או מלאו פרטים כאן, ונחזור אליכם בהקדם >>