הלכות ומנהגים
האם עוף שנמכר עם כשרות מחייב הכשרה ביתית?
- ט' סיון התש"פ
שאלה
שלום רב,
רציתי לדעת - האם עוף שנמכר תחת כשרות (מהדרין, רבנות וכו') מחייב תהליך של הכשרה ביתית או שניתן לבשלו/לטגנו/לאפות אותו ישירות מהאריזה?
בשאלתי אני מתכוונת גם לחזה עוף וגם לחלקי עוף (שוקיים, כנפיים וכו').
תודה רבה!
תשובה
שלום רב,
רוב מוצרי העוף והבשר (שיש עליהם חותמת כשרות) הוכשרו כדין, ואין צורך להכשירם בבית.
אמנם כבד של עוף/בקר וכן לבבות משווקים ללא הכשרה, ובמקרים כאלה יהיה כתוב על גבי האריזה "לצלייה בלבד!", ויש כמה פרטים בזה וחילוקים בין אשכנזים לספרדים בתהליך ההכשרה.
בברכה,
הלל מאירס
מתחזקים ומתחזקות, רוצים להתייעץ עם רבני הידברות? שלחו מייל אל tamir@htv.co.il או מלאו פרטים כאן, ונחזור אליכם בהקדם >>